Польза вина

Дата: 07 03 2011 г

Просмотров: 587

Метки:

Польза вина

польза винаПольза вина издавна является темой для многочисленных дискуссий. Многие знают, что в вине содержится множество полезных веществ.  В большом количестве в вине содержится особоый антиоксидант  ресвератрол. Он  содержится в кожуре и семенах винограда.  В красном вине  ресвератрола значительно больше, чем в белом, потому, что для производства белого вина семена и кожура удаляются на более раннем этапе, чем при изготовлении красного.

Ресвератрол способен предотвращать раковые заболевания, тормозит развитие имеющихся опухолей, в отдельных случаях способен полностью разрушать раковые образования. Под действием ресвератрола питание раковых клеток нарушается вследствие отмирания мелких кровеносных сосудов, которые  доставляют питательные вещества к ним.

Ресвератрол способствует разжижению крови и препятствует образованию тромбов, тем самым снижая риск инфарктов, инсультов.

Ресвератрол является фитоэстрагеном. Он оказывает на организм влияние, похожее на гормон эстраген, а поэтому продлевает молодость и красоту женщины.

В вине содержатся и другие антиоксиданты. Это сапонины, катехины.  Они препятствуют пагубному воздействию свободных радикалов на клетки организма, препятствуют процессу окисления холестерина, его отложению на стенках сосудов.

В вине  обнаружены такие элементы :

магний  играет важную роль в нормализации деятельности сердца

железо препятствует анемии

хром служит для синтеза жирных кислот

цинк отвечает за регенерацию тканей

рубидий выводит  из организма радиоактивны элементы.

Для того, чтобы вино приносило пользу, мужчинам рекомендуется употреблять не более75 грамм вина в день, женщинам не более 50 грамм.

Польза вина была известна с давних времен. Еще Гиппократ предписывал в определенном количестве  красное вино своим пациентам, которые страдали анемией, дистрофией, простудой, ревматизмом и другими болезнями.

Хочется поговорить и о духовной составляющей пользы вина. При употреблении вина необходимо соблюдать умеренность, сохранять баланс желаний и возможностей. Тогда дух божественной лозы, из которой приготовлено вино, достигнет нашего сознания и поднимет его на качественно новый уровень, при котором оно получает огромную пищу для работы.

Необходимо взращивать высокую культуру потребления вина. Без этого вино превращается не в эликсир здоровья и долголетия, а в яд. Вино надо уметь пить, надо быть готовым к восприятию вина, чтобы прочувствовать его пользу. Вино не терпит суеты, его нельзя пить походя, нельзя просто хмелеть от вина.

Польза вина в полной мере проявится, если употребление божественного напитка превратить не в простое распитие , а в эстетическое  действо и процесс творческого познания. Только культура потребления способна приобщить человека к божественному духу  виноградной лозы, которая является энергетическим наполнением вина.

 

 

Миниатюра к статье Польза вина

Этот блог читают уже более 1500

человек. Присоединяйтесь!

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:
  • :?:
  • :!:

    Комментариев к статье: 21

  • Lubow Nurnaeva

    Да вино полезно, но только в разумных количествах. Спасибо за статью!

    Ответить
  • Вера

    Да,польза от умеренного употребления вина есть,главное-не увлекаться :-)А вот этого наш народ часто не понимает,у нас пьют,чтоб забыться,а не наслаждаются.Действительно,культуру потребления вина надо взращивать!

    Ответить
  • Людмила

    Очень понравилось про «эстетическое действо и процесс творческого познания».

    Очень люблю красное сухое вино с терпким вкусом. А про дух божественной лозы, поднимающий наше сознание на новый уровень?! Теперь с каждым глотком вина я буду проникаться этим духом!

    Ответить
  • Татьяна

    Жаль только, что очень много подделок. Вместо вина зачастую пьем смесь красителей ароматизаторов воды и спирта. А настоящее виноградное вино — ВЕЩЬ!

    Ответить
  • Владимир Сергунин

    Статья очень интересная. Люблю вино Изабелла. Но последнее время берёшь дешовое или дорогое голая химия. Где взять настоящее? Виноградное.

    Ответить
  • Natabul

    Спасибо за разъяснение, что же в вине полезное. А то слышишь, что полезно, а почему? И не лишним будет напоминание о здоровых дозах, чтобы была польза для здоровья , а не вред.

    Ответить
  • Екатерина

    Спасибо, замечательная статья! Вот если ещё знать, какие вина пить. Очень много подделок на рынке.

    Ответить
  • Владимир

    Да , вино издавно считалось полезным, ну в меру конечно. Предпочтительно домашнее.

    Ответить
  • Наталья

    Спасибо за подробное и убедительное описание действия красного вина.

    Ответить
  • Валентина

    Я думаю, все эти свойства действительно присущи вину, но вину натуральному, выдержанному, бочковому. А то, что сейчас все пьют из бутылки данными характеристиками никак не обладает, ибо содержит сульфаты — консерванты.

    Ответить
  • Геннадий

    Ресвератрол — надо запомнить. Ассоциируется как рассвирепел!

    Ответить
  • Галина

    Ирочка, здравствуйте! Вы как всегда невероятно щедры на добрые слова, ретвиты, комментарии! С удовольствием прочла Вашу статью о вине. Она или недавно появилась, или я не заметила ее? Занесла в Избранное.

    Ответить
  • Таня

    Согласна с Татьяной, что хорошее вино сложно найти, а если и есть — то достаточно дорогостоящий напиток! Может, самостоятельно его готовить... Но это же целая наука! А такой продукт, как вино, настоящее, без химических добавок, не зря давно считают полезным для здоровья!

    Ответить
  • Наталья

    ...божественный дух виноградной лозы ...эстетическое действо и процесс творческого познания... как красиво сказано! вдохновляет! особенно когда осознаешь, что вся жизнь есть процесс творческого познания. Спасибо за такую утонченную статью!

    Ответить
    • irina

      Спасибо и Вам, Наталья! Заходите в гости почаще!

      Ответить
  • Оксана

    Польза вина очевидна! Но не всегда в магазинах можно купить по-настоящему полезное вино.

    На своем блоге я начала размещать подборку рецептов домашнего вина, заходите

    Ответить
  • путешественник

    Извените, что пишу не по теме, но я добавил ваш сайт к себе в RSS-Reader, но новые записи, почемуто, не отображаются =(

    Это я делаю что то не так или у вас глючит rss фид?

    Ответить
    • irina

      Чессслово — не знаю! Попробую проверить и напишу Вам на почту!

      Ответить
  • Андрей

    Спасибо !

    Ответить
  • Сергей

    О пользе ресвератрола находящегося в вине знаю не по наслышке.

    Очень жаль, что сейчас хорошее вино трудно найти в магазинах. Нужно покупать его обязательно в специализированных магазинах.

    Ответить
  • Валентина Алемасова

    Очень хорошо сказано о пользе вина, культуре его употребления! Оригинальное оформление сайта, рисуется картина: стол застелен белой скатертью, а на нем сервированные блюда и вино в бокалах. Вкусно, торжественно.

    Сайт удобный, конструктивный, информативный, логичный, живой. Спасибо, Ирина!

    PS: делаю перерыв в работе. Пошла на кухню.

    Ответить

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!