2018-02-03Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 03 02 2018 г
Просмотров: 451
Привет дорогие мои читатели! Есть рецепты, которые всегда должны быть у нас под рукой. Соус маринара очень легко приготовить дома, его незачем покупать! Заглянул ко мне на блог, открыл нужную ...
2017-06-26Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 26 06 2017 г
Просмотров: 846
Привет дорогие мои читатели! Спешу выполнить свое обещание. Помните, когда я представляла вам классический бешамель, то обещала, что вскоре мы приготовим интересный аргентинский соус чимичурри? Когда я впервые услышала название ...
2017-06-22Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 22 06 2017 г
Просмотров: 882
Привет дорогие мои читатели! Летнее солнцестояние навеяло на меня грусть - оказывается, промелькнули три недели столь долгожданного лета. По вечерам по-прежнему прохладно. На сегодняшний ужин предполагается мясная лазанья. Соус бешамель ...
2017-06-15Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 15 06 2017 г
Просмотров: 481
Привет дорогие мои читатели! Наверняка вы не раз слышали о белом соусе? А вы знаете, что под этим прозаическим именем, вошедшим в анналы советского общепита, скрываются целых два изящных французских ...
2016-12-05Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 05 12 2016 г
Просмотров: 1788
Привет дорогие мои читатели! Совершенно не сама собой, а по совету хорошо знакомой многим блогерам Оли Афинской, пришла в мою головушку мысль устроить на Новый год итальянскую вечеринку. Примерное меню ...
2016-08-01Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 01 08 2016 г
Просмотров: 3410
Привет дорогие мои читатели! Простите, что исчезла надолго. Семейные обстоятельства зажали меня в очень плотные тиски - не вырваться без боя. Но, поскольку сдаваться я не привыкла, то бой прошел ...
2015-11-17Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 17 11 2015 г
Просмотров: 2053
Привет всем! Не ошибусь, если скажу, что в последние двадцать с лишним лет в нашу жизнь прочно вошли кетчупы и томатные соусы. Мы поглощаем их в астрономических количествах. Наши дети ...
2015-02-05Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 05 02 2015 г
Просмотров: 4819
Грибной соус из замороженных грибов - на все случаи кулинарной жизни. Сделай его жидким - получится подливка, густым - уже подлива. Так любил приговаривать хороший и весьма известный в свое ...
2011-11-12Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 12 11 2011 г
Просмотров: 9385
Как приготовить хрен, чтобы дух от него сначала замирал, а потом взлетал и уносил с собою вышибленную слезу? Вот об этом мы сегодня и поговорим. Приправа из тертого хрена настолько ...
