Специи и пряности

Кориандр

Дата: 10 04 2013 г

Просмотров: 1014

Кориандр
Кориандр, он же кинза,  киндза,  кишнек, коляндра, кюзбара - как только не называют на просторах нашей бывшей общей Родины это  горячо любимое мною " однолетнее травянистое растение семейства зонтичных", как ...

комментировать

Комментарии: 29

Венгерская приправа паприка

Дата: 19 04 2011 г

Просмотров: 1870

Венгерская приправа паприка
Венгерская приправа паприка - без нее невозможно представить современную венгерскую и закарпатскую кухню. Паприка представляет собой высушенные и перемолотые стручки перца сорта Колочаи. В конце августа начале  сентября созревает это чудо, ...

комментировать

Комментарии: 62

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!