Сорт винограда, покоривший мир
Дата: 01 03 2011 г
Просмотров: 1160
Поговорим о Каберне Совиньон. Это самый распространенный в мире сорт винограда. У него мелкие, с толстой кожицей ничем не примечательные ягоды. Несмотря на скромный вид, Каберне Совиньон является синонимом серьезного вина, способного стариться и обретать тонкость и благородство.
Данный сорт винограда позволяет изготовить большое количество хорошего вина. Это достоинство данного сорта. А сделать из него изысканное, превосходное вино является трудной задачей. Над этой задачей бьются виноделы во всем мире. Секреты изготовления такого вина передаются из поколения в поколение. За обладание секретом божественного напитка из этого сорта винограда разгорались войны.
Каберне Совиньон хранит множество тайн. Этот сорт винограда за свои сильные качества принято условно считать мужским. Независим, строптив, в нем ощущается сильная воля его далеких диких предков. Этакий мачо среди винограда.
Вино из этого винограда склонно к постоянству. Именно этот сорт винограда пригоден для изготовления вина, способного к многолетней выдержке. Неприглядные мелкие ягоды и толстая кожица таят в себе не легкую интрижку, а долгую и нежную историю любви.
Этот сорт винограда является лучшим материалом для Мастера. Лучшие авторские вина делаются именно из Каберне Совиньон. Попробуйте вино, сделанное настоящим художником, и вы познаете всю уникальность этого загадочного винограда! Умение получать из его ягод великолепное вино является подлинным искусством, которое уходит корнями в глубокую древность.
Продолжение следует.
Комментариев к статье: 52
Хех, первый раз слышу о таком... Знаю только кишь мишь:))
Вино с пикантным терпким привкусом у меня получилось из этого винограда
Обожаю НАСТОЯЩИЕ вина, обладающие неописуемым вкусом и терпкостью! Вина из этого сорта тоже пробовал, довольно хороший вкусовой букет. Отличный сайт, будем ждать новых статей.
Я и не знала, что есть такой сорт винограда.
У меня тоже растет такой. В прошлом году первый раз делали из него вино.
Вкусно.
Очень хорошее вино. Уважаю виноградные вина.
Виноградные вина и полезны для здоровья. Правда в маленьких дозах.
Пробовал Каберне Совиньон. Классное вино!
Люблю это вино, только вот домашнего никогда не пробовала. Только магазинное.
Вкусно, наверное...
Отличное название Каберне Совиньо ,не разу не слышал и не пробовал надо попробовать.
Обязательно попробуйте вино из этого сорта винограда. Только выбирайте очень хорошего производителя.
Люблю сухое красное вино. Каберне одно из лучших, если правильное, а не подделка.
Пробовала. Интересное вино, приятное впечатление оставило.
Вино не пью, а вот виноград люблю очень! Особенно киш-миш, изабеллу и молдову
Отличная статья и отличное вино!Особенно сухое,не испорченное сахаром!
Когда была помоложе очень любила это вино. Потом под этой маркой стали продавать продукт не того качества. Сейчас вспомнила свою юность.
А я люблю виноград в натуральном виде. Пользы больше.
Истина в вине. Не мной сказано! Удачи!
Ирина, буду обращаться к Вашим статьям о вине. Еду я не люблю (хотя ем!), а вот все полезное мне интересно.
Недавно слышал, что в древности хорошим вином называли виноградный сок, а плохим вино, такое каким мы его знаем сейчас.
Мне нравится Каберне. Оно так подходит к сладкому.
Спасибо за очень полезную и очень «вкусную» статью.
Впервые слышу о таком сорте винограда. Но вот почему-то предпочитаю белый виноград.
А я люблю виноград без косточек, просто обожаю
Очень люблю вино, особенно из этого винограда, спасибо за статью!
Очень познавательные материалы. Я конечно не пью, но на цвет вина хорошего люлю полюбоваться.
спасибо узнала интересную и познавательную информацию!
Отличный сайт! Много познавательного и интересного! Успехов в вашем деле!
Очень полезная информация.
Живя в Португалии, я много дегустировал вина, однако о таком не слышал. Спасибо
Не знаю, а вот сок виноградный очень полезен и вкусен!
Мне кажется что есть три категории людей, пьющие вино: это дегустаторы, специалисты в этой области. Вторые — это ценители этого напитка, которые не являются специалистами, но отличают подделку от настоящего вина, и получают истинное удовольствие. Третьи — те, кто любят вино, хорошее, которое доставляет радость. И последний, который не входит в первые три типа — это люди, которые пьют, потому что просто пьют, и не важно что.
Описываемое Вами вино действительно особенное, но его могут оценить по настоящему только два типа людей, а их намного меньше.
Меня всегда привлекало настоящее вино, со всеми его таинствами.
Мне нравятся хорошие вина, если вино настоящее, то получаешь приятное удовольствие. Спасибо за интересную статью!
Тесть готовит такое вино, очень вкусное
Мир Вам. Особо полезный фрукт, я такой вид пробовал, только слегка кисловат
Отличная статья ! Спасибо !
Интересно ни когда бы не узнал если б не статья спс
Интересный сорт .Можно себе теперь завести.
О Короле вин так говорить нельзя.В кожице ягоды найдены броссиностеройды которые по своей структуре похожи на человеческие стеройды,что доказывает что мы с виноградной лозой близкие родственники .Вино Каберне называют Молоком для стариков. Благоприятно влияет на сосуды головного мозга и по своим действиям может заменить многие лекарства.Но в определенных дозах.Всем здоровья слава Королю.
Здравствуйте! А что же плохого я сказала о Короле вин? По-моему, я говорила о нем только правду — это сорт винограда покоривший мир!
Удачи!
Виноград люблю ... а вот вина как то не очень... не могу понять... зачем портить продукт.
Здравствуйте Анастасия! Хорошее вино — это не порча хорошего продукта, винограда. Порча — это плохое вино и неумеренное, варварское потребление. От полбокала качественного отличного вина,употребленного раз-два в неделю — только польза.
Интересно а в России есть условия для его выращивания?
Здравствуйте Александр! Я знаю, что Каберне-Совиньон выращивают в Геленджикском и Темрюкском районе (Тамань) моего родноог Краснодарского края.
Настоящее вино-благородный ,приятный и полезный напиток.Правда--меру надо знать:)
Когда-то жил в Украине, и у меня был рядок из пятидесяти кустов винограда. Сорт, как мне сказали — шасла мускатная. Великолепный сладкий на вкус. Ягоды крупные продолговатые, почти коричневые. Мы делали своё вино.
Каберне совиньон — это знаменитый виноград, а ещё более известное вино. Беда наша сегодня в том, что попасть на настоящее вино очень трудно. Масса подделок. Раньше в этом отношении было, конечно, строже, хотя каберне совиньон, мягко говоря, в избытке не продавалось.
Ух ты! Это первое. что всплыло в голове при виде такой грозди винограда. Очень люблю виноград, но свежий.
Я вырасла в Одесской области, где много много виноградников. Но такой сорт к сожалению не пробывала.Очень захотелось почувствовать его вкус!!
Недавно среди винных запасов моего мужа в самом дальнем темном углу обнаружили бутылку Каберне совиньон 1995 года. Думали, что придется вылить. 18 лет -серьезный возраст для вина! Ожидали найти уже уксус в бутылке, и были очень удивлены когда его попробовали! Вино было просто отличным! Далеко не все сорта проходят испытание временем, а этот умеет стариться благородно! Вот бы научиться)))