Курица с апельсинами
Дата: 18 05 2013 г
Просмотров: 1553
Курица с апельсинами — сейчас мы привыкли к диковинным сочетаниям продуктов. Никого не удивишь селедкой с яблоками, многие заготавливают варенье из помидоров и жгучего перчика чили. Салат с курицей и ананасом вовсе перестал быть экзотическим и входит в меню дней рождения на таких же законных правах, как и набивший оскомину, но такой желанный «Оливье». Поэтому не дивно, что даже у нас в сельской местности частенько можно услышать разговоры о том, кто и как готовит курицу с апельсинами.
Апельсины — пахучий египетский дефицит, их «добывали», выстаивая в больших очередях, где толпа ревела: «Больше кило в одни руки не отпускать!» И уж, конечно, курицу с ними никто из наших сограждан не запекал. А вот марокканцы, тунисцы и другие жители славного Магриба, которые обучались в Питере, знали толк в приготовлении кур, уток и прочих пернатых с овощами и фруктами. Хотя «синяя птица», лежащая на советских прилавках под ценником с гордой надписью « Цыпленок 1 категории» на курицу походила с трудом, ее все же умудрялись вкусно приготовить некоторые очень поднаторевшие в кулинарии студенты общежития №10. Причем — именно с апельсинами!
Один из магрибинцев — Шариф, ухаживал за русской девушкой Олей Ефремовой. Вдвоем они частенько готовили курицу с апельсинами в единственной работающей на всем этаже духовке. Время неумолимо текло. Шариф на три года раньше, чем Оля, закончил институт и отбыл на родину строить электростанции в пустыне. На прощание он поклялся своей любимой, что вернется. Но, как Карлсон, не уточнил, — когда.
Удивительные сюрпризы приносит нам чувство, рождающееся на небесах! Ольга заболела диабетом и готовила для себя только диетические постные супы. Но на свой двадцать второй день рождения вдруг запекла курицу с апельсинами. Замешкавшись на пороге комнаты с тажином в руках, девушка не заметила гостя за столом. Белозубо улыбаясь, с букетом парижских фиалок (это в январе-то!) к ней метнулся Шариф. С их последней встречи прошло ровно три года...
Курица с апельсинами в духовке: пошаговый рецепт с фото
Курица или куриный окорочка 1.4-1, 8 кг
Апельсины 4 крупных
Белое вино 50 мл
Чеснок 3 дольки
Перец черный половина чайной ложки
Кориандр молотый 1 чайная ложка
Горчица 1 чайная ложка
Оливковое масло 60 мл
Сахар 100 грамм
Соль щепотка
Сначала нужно сделать маринад. Давим сок их 3 апельсинов, добавляем горчицу, вино, порезанный крупными кусочками чеснок, молотые кориандр и черный перец. Отправляем в эту жижу курицу, как следует обмазываем каждый кусок и оставляем в холодном месте минимум на 4 часа, а лучше на 7-8 часов. За это время несколько раз массируем куски курицы в маринаде.
Форму слегка смазываем оливковым маслом, выкладываем в нее куски курицы и остатки маринада, солим. Четвертый апельсин режем кружками, толщиной примерно 3 мм. На сковороде нагреваем оливковое масло, каждый кружок апельсинов обмакиваем как следует в сахар с обеих сторон
и быстро обжариваем сначала с одной , а потом с другой стороны. На каждый кусок курицы укладываем по кружочку апельсинов и выливаем остатки растопленного сахара.
Печем курицу с апельсинами в нагретой до 200-220С духовке около часа или до желаемого цвета куриной корочки. Кто-то любит сильно запеченную, а я предпочитаю средне запеченную. Курица с апельсинами хороша со свежевыпеченной чиабаттой или с простым отварным рисом.
Мои замечания:
- Для запекания можно брать куриные окорочка, четверти или целых цыплят, разрезанных на 2-4 части.
- По такому же рецепту вкусно получается утка.
- Форма для запекания должна быть довольно просторной, чтобы куски курицы не соприкасались друг с другом — так при выпечке не вытечет много мясного сока и курица будет запекаться, а не тушиться
- В отварной рис для гарнира можно добавить размоченный в десертном вине изюм.
- Апельсины кушайте непременно с корочкой — она восхитительно-карамельно-вкусная!
Курица с апельсинами - одно из тех блюд, которые основательно прописались на моей кухне. Готовить ее не сложно, она подходит для ужина в будний день и чудесно впишется в меню на день рождения, например. Ну вот и все на сегодня! Приятно, что чудеса еще встречаются на белом свете. Пример тому — наша простая история о курице с апельсинами...
Всегда Ваша
Комментариев к статье: 53
Доброго дня всем!
Как же я соскучилась!!! Как рада была нынче утром открыв почтовый ящик, увидеть Ваше письмо!!!
Прежде всего--здоровья, здоровья и еще раз здоровья!!!
Рецепт непременно испробую, а вот Ваши замечательные истории читать просто обожаю! Словно вижу и слышу все, происходящее в них.)))
Прочитав сегодняшнюю романтическую историю, с улыбкой подошла к роскошному букету свежесрезанной сирени и с умилением «нырнула» в него лицом)))))).........
Счастье есть!
До свидания! Мира и благоденствия Вашему дому!
Светлана!
А я с радостью «нырнула» в блог и увидела Ваши чудесные строки! Спасибо! Я рада снова быть с Вами и всеми своими читателями. В комнатеу влетел аромат жасмина — очень захотелось окунуться в него с головой. Всего самого хорошего Вам и Вашим близким!
Ириш, прочитала в рассылке, что вы переехали в новый дом — так что прежде всего поздравляю вас с таким событием. Что такое переезд — никому не надо говорить, кто хоть разок переезжал, тот знает...А переезд в дом — это еще более грандиозное событие, так что желаю от души сделать ваш до уютным, но в этом я не сомневаюсь.
Прочитала и про вторую новость, что ты сломала стопу. Ириш, вот это тяжко...Представляю... в такое время, когда разгар всего...Но как говорят, живы все, здоровы и слава Богу. Значит, тебе просто надо немного передохнуть. Еси есть возможность, купи живой кальций и пропей сейчас.
Ириш, вот такое вступление перед рецептом получилось. А он такой замечательный, фотографии — нечто...
История, как всегда тронула так...и фиалки , и встреча такая...
Честно, никогда не приходилось готовить курицу именно с апельсинами. Много вариантов было, но не таких. Вдохновилась и я. Правда, знаешь, что настораживает? именно сочетание вкуса мяса со сладковатостью...Просто помню свой опыт приготовления свинины с медом по рецепту Ю. Высоцкой ( еще тогда только начинала она вести передачи, и я всегда все смотрела и очень часто готовила) — так вот такое мясо мы не смогли есть.
Возможно, курица и апельсины — здесь другое немного все...
Выздорваливай, дорогая...Спасибо за ароматы и настроение.
Ириша привет!
Рада тебе очень! Спасибо за добрые слова, знаю, что они от души! Ириш, а что такое «живой кальций»? да, видно надо мне было сбавить темп и посидеть подумать, поэтому небольшое испытание надо обернуть на пользу!
Рецепт курицы с апельсинами можно немного изменить. Если вы не любите сочетание мяса со сладким, то апельсины можно и не поджаривать с сахаром, а просто положить сверху на курицу. Выбрать специально не сладкие. В крайнем случае, курицу скушаете — она сладкой не будет, а апельсины можно и не кушать. Для эксперимента стоит сделать чуть-чуть — по себе знаю, что не все новомодные сочетания приходятся по вкусу и моей семье.
Целую!
Ириш, живой кальций — это тот кальций, который полностью усваивается организмом, и не химически изготовлен. Я его периодически пропиваю сама просто для профилактики и мужу, когда он ногу сломал давала. Покупаю его в фирме Neways. Называется он Cal-Sea- Um. Посмотри, может, у вас кто занимается этой продукцией. Я тебе с радостью купила, но ведь время пройдет ...а тебе сейчас вот прямо.
Спасибо за дополнения к рецепту. Здоровья еще раз тебе.
Ириша!
Спасибо! Наверняка у нас тоже кто-то занимается этой продукцией — буду искать!
Ириш, я вчера тебе на почту письмо послала. Посмотри, а то часто в спаме -ты писала об этом. Надеюсь, тебе лучше со здоровьем...
Ириша, я тоже от всей души поздравляю Вас с новосельем, у меня это событие предстоит в следующем году, жду этот день с нетерпением.
Ножке желаю скорейшего выздоровления.
Что касается приготовленной курочки с апельсинами, то это просто настоящий шедевр. К своему стыду я такую курицу никогда не готовила, надо исправлять ситуацию :-).
Галочка!
Я про рецепт знаю давным-давно, но тоже не сразу начала готовить. Я тебе тоже желаю счастливого переезда и всего самого хорошего! А курицу с апельсинами ты наверняка еще приготовишь! надеюсь, что тебе понравится это блюдо.
Ирочка, как же всегда интересно предвосхищаются Ваши рецепты! Где Вы только находите такие интересные новеллы, или сами пишете?
Да, конечно, поздравляю с новосельем!
Желаю выздоровления и ждем новых сюжетов и рецептов!
А курица с апельсинами — это пестня!
Я частенько делаю курочку с апельсинами, но несколько по другом — просто фарширую ее — апельсины, яблоки кусочками внутрь. И обкладываю также кусочками фруктов, иногда добавляю чернослив. Очень вкусный соус получается.
А теперь, ну, просто необходимо сделать такую, по Вашему рецепту!
Ира!
Пишу я , конечно, сама. В реальной моей жизни столько было различных новелл и эссе, что теперь все истории просятся наружу. И, как сказал один мой друг:"Я даже не хочу знать , все ли в этих историях чистая правда..."
Ваш вариант курицы с апельсинами меня очень заинтриговал — наверняка мне понравится такое блюдо!
Спасибо сердечное за добрые слова и поздравления!
Огромное спасибо за рецепт и за чудесный рассказ. Вы так интересно преподносите свои рецепты, что всегда возникает желание приготовить их. Желаю вашей ступне скорейшего выздоровления и с нетерпением жду ваших рассказов. Спасибо!
Слава!
Спасибо за добрые слова и пожелания! Посетила Ваш сайт — красота неимоверная!
Ирочка, это же фантастика! Я очень люблю птицу с цитрусовыми, правда вот так карамелизовать апельсинки для курочки еще не пробовала. Как всегда обалденный рецепт и очень трогательная история. Спасибо!
Танечка!
Ты со своими помощниками справишься с любым рецептом. Уверена, что курица с апельсинами у вас получится просто на загляденье!
Обычно утка с яблоками, а у вас курица в апельсинах. Птица с фруктами — экзотика. Наверное если взять кислые сорта апельсинов, то рецепт будет вкусным. Как и многие комментаторы трудно себе могу представить вкус мяса птицы и карамели.
Выздоравливайте! Сейчас нужно налегать на холодец и кальций. Кальций можно делать самому из скорлупы белых яиц — натуральный и организмом усваивается.
Марина!
Рецепт не совсем обычный и, конечно, не всем понравится сочетание курица с карамелью. Но, возможны варианты — апельсины без сахара. Может быть так будет более «мягче» что-ли. А может быть понравится и сочетание сладкое-соленое. Всякое бывает — не попробуешь-не поймешь.
Большое спасибо за добрые пожелания и советы — мне они сейчас очень пригодятся!
Ирочка, как же я соскучилась по твоим замечательным рецептам, приправленным прекрасными историями. История Оли меня очень тронула. Очень хочется верить, что жизнь ее сложилась удачно, и она счастлива.
Ирочка, я только сейчас поняла, почему ты так надолго исчезла. Выздоравливай быстрее и, пожалуйста, береги себя. Мы без тебя очень скучаем.
И конечно я от души поздравляю вас с новосельем! Здоровья, счастья и много любви в новом доме всей вашей семье!
А курочку с апельсинами приготовлю прямо сегодня обязательно.
Танечка!
Благодарю тебя от души за теплые слова и добрые пожелания! Готовь своим прекрасным мальчишкам курочку с апельсинами — очень хочется, чтобы им понравилось. Они у тебя такие славные!
Доброе время суток, дорогая Ирина! Так было грустно, а тут захожу на почту а тут ВЫ, такая прекрасная, да еще и сочередным шедевром курочкой с апельсинами! Все как всегда чудесно, настроение НАСТРОЕНО на лучший лад, спасибо, что вы есть!!! И ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ желаю ВАМ крепкого здоровья!!!
Елена!
Мне всегда радостно, когда мое скромное творчество трогает душу читателя и настраивает на добрый лад. Спасибо за все хорошее, что Вы мне пожелали и сказали! заглядывайте — постараюсь не пропадать и долго не болеть!
В морозилке столько куриного филе! ИРОЧКА жду еще рецептов для разнообразия с ним ...СПАСИБО!Буду ждать в предвкушении...
Лен!
Непременно скоро будут новые блюда из курицы и куриной грудки — тоже!
ИРИША, Я ОБИДЕЛАСЬ ! СЕГОДНЯ ТОЛЬКО ЖАЛОВАЛАСЬ, ЧТО ДАВНО НЕТ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ, А ТЫ И НЕ СКАЗАЛА ПРО ЭТОТ ! УМНИЧКА МОЯ, КАК ВСЕГДА ТРОГАТЕЛЬНЫЙ РАССКАЗ, УНОСЯЩИЙ МЕНЯ В СТУДЕНЧЕСКИЕ ГОДЫ (КАК ПРОДОЛЖЕНИЕ МОЕГО ПИСЬМА, НУ ТЫ ПОЙМЁШЬ, ЕСЛИ БЫЛА НА САЙТЕ ) И ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ !!!!!!!! ТЫ УЖЕ ЗНАЕШЬ, ЧТО Я ЯРАЯ ПОКЛОННИЦА КУРИЦЫ С АПЕЛЬСИНАМИ.И ВОТ НОВЕНЬКОЕ ЧТО ТО. ТОЛЬКО Я СДЕЛАЮ БЕЗ САХАРА НАВЕРНО. МЕНЯ РАДУЕТ ИМЕННО КИСЛИНКА АПЕЛЬСИНОВ !!!!!!!! А С КУРИЦЕЙ В ДОБАВОК................... ПЕСНЯ ! СПАСИБО ДОРОГАЯ.
Верусечка!
Не обижайся пожалуйста! Я вовсе не хотела тебя обидеть. Я думала, что ты с рассылкой получила этот рассказ. Не сердись, ты же знаешь, как я тебя люблю! И попробуй именно с сахаром, только апельсины возьми покислее — я думаю, что тебе должно понравится!
РАЗ ТЫ ПРОСИШЬ ПРИГОТОВИТЬ С САХАРОМ, ЗНАЧИТ БУДЕТ С САХАРОМ !!!!!!! ТЫ ЗНАЕШЬ, ЧТО СОВЕТУЕШЬ ! ИРИШЕНЬКА, ПОЯВИСЬ НА ВОЛОДИНОЙ СТРАНИЧКЕ ! А РАССЫЛКУ НЕ ЗАМЕТИЛА, ИЗВИНИ. МОЙ КОСЯК ! ЦЕЛУЮ ,,ОЧЕНЬ ЗЛАЯ " НА ТЕБЯ СЕСТРИЧКА.
Ирина! Вы самый замечательный человек, самая прекрасная женщина, которую можно встретить в этой жизни (а я много чего в ней уже встречал. Вы даже не представляете, скольким людям вы добавили тепла и света, скольких людей вы спасли от сирости своей безмерной добротой и вкусом. Как хорошо, что Вы цените Пищу и Вино, иначе из Вас со временем сделают святую, а это меньше и скучнее, чем Вы уже есть.
Желаю Вам и всем Вашим близким (а это, я уверен, лучшая половина человечества) просто здоровья и просто счастья.
Вардан
Вардан!
Право, Вы заставили меня краснеть! Приношу Вам свои самые сердечные и искренние благодарности за столь высокую оценку моего скромного творчества и не менее скромной моей персоны! Безмерно рада, что своими рассказами могу кому-то принести радость, тепло и уют. У меня на сердце и душе становится хорошо, когда другому, пусть незнакомому человеку, могу хоть капельку помочь. Всего Вам и Вашей семье самого хорошего, а главное — здоровья!
Ирина, прежде всего присоединяюсь к поздравлениям с новосельем. И конечно же желаю скорейшего выздоровления. С удовольствием познакомилась с новой чудесной историей, очень хочется на то, что у ее героев все сложилось счастливо. Рецепт чудесный. В нашем общежитии курицу готовил студент из Афганистана, звали его Ахтар. Правда без апельсинов, он колдовал со своими травками и приправами. Получалось очень вкусно. Раз в год он приглашал нашу компанию в гости и угощал национальными блюдами собственного приготовления. На чай, который он готовил тоже по особому рецепту, мы у него собирались частенько, а это была у него особая дата, связанная с семейной традицией. От любой помощи отказывался, все готовил сам. Это был праздник живота, столько было разных вкусных блюд.
Вау! Впечатляет! Конечно были разные мысли по приготовлению курицы с различными добавками, но с апельсинами нет! Отличный рецепт! Спасибо! Позитива Вам и Успехов!
Вот это да какая вкуснятина!
Необычный и интересный рецепт. Добавляю себе в закладки.
Здравствуйте,Ирина! С удовольствием читаю Ваш блог,чудесные истории и музыку слушаю .А рецепты Ваши-просто песня!Желаю Вам скорейшего выздоровления.Курицу с апельсинами не готовила, а вот"свинья в апельсинах"-как говорят мои внуки-это очень вкусно! Теперь попробую и курочку.Еще раз благодарю за прекрасные рецепты и рассказы, трогающие за душу!
Раньше вообще не понимала таких сочетаний — мясо с фруктами, но в любимом ресторане нашлось блюдо, которое заставило меня по-другому посмотреть на такую экзотику ))) Благодаря ему и я твой рецепт, Ирочка, теперь могу оценить! К тому же у тебя так замечательно аппетитно получается рассказывать и показывать! ))))
Ириш, дорогая, выздоравливайте. Надеюсь, свою любимую жену и маму ваши близкие носят на руках и кормят не менее вкусно, чем вы их.
Спасибо огромное за такой оригинальный рецепт. Ближайший праздник — 20-летие детей, вот и будет им новинка на праздничный стол. История просто растрогала, так все романтично и прекрасно вышло. Впрочем у вас все истории, как сказки. Спасибо еще раз за все, все!!!
Лен!
Давай на «ты» -так будет как-то душевнее! Буду очень рада , если моя курица с апельсинами понравится твоим деткам. К сожалению, я теперь одна с тремя собаками. Муж уехал в Киев надолго сын с семьей живет в 75 км от меня. так что мне помогают мама и друзья, за что им огромное спасибо.
Наша жизнь всегда похожа на сказку. Иногда — добрую, иногда — ироничную, а нередко и злую. Хотелось бы, чтобы добрых сказок в нашей жизни было больше. Хорошая сказка, как сказала когда-то прекрасная сказочница Тамара Граббе в пьесе «Оловянные кольца» учит нас : «Отличать поддельное от настоящего, простоту от хитрости, гнев — от злости. Белое называть белым, а черное — черным , смеяться над тем, что смешно. ... и быть счастливыми»
А еще я преклоняюсь перед сказками, потому что «Ведь сказки — живучи, ведь сказки — бессмертны, ведь их невозможно взорвать или сжечь, ведь их у стены расстрелять невозможно!»
Просто таки синяя птица счастья.
Ирочка, сейчас на работе прочитала в слух ваш рассказ и рецепт ... даже жевать перестали (был обед). А одна наша сотрудница, подумав, сказала, что приготовит обязательно — а вдруг и у нее кто-то долгожданный на кухне появится.
Вот так и рождаются рецепты с легендами.
Ирочка, выздоравливайте и... счастья вам в новом доме.
Алла!
Для меня просто бальзам на душу, если мои маленькие рассказики вызывают хорошие эмоции и добрые надежды у моих читателей. Спасибо большое за пожелания и поздравления — знаю, что они от души!
Выглядит блюдо очень аппетитно! Спасибо за подробный рецепт — теперь попробую его на вкус!
Здравствуйте Алексей!
надеюсь, что блюдо Вам непременно понравится, особенно, если Вы любитель сочетания — кисло-сладкого с соленым.
Рецепт курицы в апельсинах супер! Я еще не готовила так! спасибо! Думаю моим родным понравится! С новосельем!
Лена!
Спасибо за поздравление и готовьте на здоровье!
Ириш, рассылка твоя пришла, просьбу выполнила... Как ты там? Надеюсь. что тебе лучше, глядишь, скоро танцами снова будешь заниматься...
Ириша!
Спасибо, что оперативно откликнулась на мою просьбу! Нога заживает не так быстро, как мне бы хотелось. За танцами уже очень соскучилась, но надо еще потерпеть!
Интересная статья, не спорю. Довольно экзотичное блюдо, никогда о таком не слышала, и ингредиенты простые, не надо будет ходить и специально искать, мне кажется и диетическое, могу ошибаться. Надо как-нибудь попробовать приготовить и удивить своего мужа.
Муж в восторге! Никогда еще не готовила курицу с апельсинами! Правда я не пробовала, так как не хочется потом редуксин пить, а лишние кг ко мне очень быстро приходят )).
Аня!
Так главное, что муж в восторге! Я сама часто только умильно гляжу, как мои мужчины кушают ( папа, муж, сын, внук), а сама довольствуюсь кусочком постного сыра:))
Какой оригинальный рецепт! Обязательно попробую. Но жаль, что Вы не написали, чем кончилась история Оли Ефремовой и Шарифа.
Здравствуйте Таня!
В следующих рассказах я еще обязательно напишу об этой замечательной паре. Заходите!
Интересный рецепт. Выглядит это блюдо очень аппетитно. Спасибо, за рецепт.
Ирочка!
А я уже приготовила курочку с апельсинами. Совершенно фантастический вкус. Моим близким очень понравилось. Мы привыкли к разным вкусам -лет 18 назад попробовала китайскую кухню — в ней множество разных вкусовых сочетаний, потребовалось время, чтобы принять и полюбить. Не всегда вспыхивает любовь с первого взгляда, но пробовать стоит. Готовила раньше по твоему рецепту курицу с медом/горчицей/лимоном — тоже отличный вариант. С нетерпением жду рецепта рулета из куриной грудки на Школе деликатесов. Спасибо тебе за прекрасную историю!
Желаю счастья, здоровья, любви и новых кулинарных творений в новом доме! С новосельем!!!
Людочка!
Спасибо за добрые пожелания! В доме уже немного обжилась. Хотя тут еще много работы и совсем практически нет мебели — мне все равно очень нравится — такой простор! Хоть наш прежний дом трудно назвать тесным, но это — это, как свобода и ВОЛЯ!
У меня тоже часто бывает так, что не с первого взгляда вспыхивают взаимные чувства с каким-то блюдом. Но, попробовав несколько раз, чувства приходят. А вот в курицу с апельсинами я влюбилась, что называется, с первого взгляда!
Решила приготовить к Рождеству утку с цитрусовой глазурью. Утку обожаю с детства, это самое любимое мясо из всех существующих в природе))) Вечером достала утку размораживаться. Утром полусонная, поместила ее в рассол и пошла готовить апельсиновую глазурь. Натерла цедры, содрала белую кожицу с долек, смолола в блендере. И пошла за уткой. Когда достала ее из рассола — впала в оцепенение. Это была курица((( Когда доставала размораживать не посмотрела внутрь пакета, а он был белым, а не прозрачным. А утром видимо не проснулась, поэтому и не поняла, что это курица. В это наверное сложно поверить, но это так. Я была не просто расстроена, я была в отчаянии. Размораживать утку было поздно и я стала срочно искать рецепт, так как все известные мною ну никак, в моем понимании, не подходили к праздничному столу. Да и я не особо любитель курицы, только в салате. И он нашелся, у Вас уважаемая Ирина. Делала, если честно,потому что фотография была красивой. Из с молотых долек извлекла сок, сделала маринад. Но вчера запекать курицу уже не стала, горячего никто не хотел, было много всего, да и на Захер все накинулись. А сегодня я приготовила курицу. Честно скажу — ничего подобного я из курицы не ела, да и на курицу это не очень похоже. Даже горячо НЕ ЛЮБИМАЯ мою грудка была восхитительна!!!! Курица была очень огромная, покупала ее как деревенскую, весила больше 3 кг, но она просто улетела почти вся, так еще никто в нашей семье быстро не съедал курицу в 3 раза меньших размеров. Подавала с рисом политым соком-маринадом с курицы. Теперь я знаю, что курица подходит для праздничного стола!!!
Ирина, огромное спасибо за рецепт, теперь курицу буду делать только так!!!
А утку я тоже обязательно сделаю в ближайшие дни, очень рецепт понравился!!!!
СПАСИБО!!! [flower]
PS Фото пришлю)))
Второй раз буду готовить курицу по Вашему рецепту. Очень понравилась. А вообще, часто готовлю что-то по вашим рецептам и регулярно слежу за новыми, но пишу редко ). Спасибо за Ваш труд