Печеная картошка с салом в фольге
Дата: 03 05 2011 г
Просмотров: 2052
Печеная картошка с салом в фольге — блюдо простое и необыкновенно вкусное. Рецепт был придуман как-то на ходу. Но успехом пользуется неизменным. Печем мы такую картошку обычно в камине в доме, но можно, конечно же, печь на углях в костре или в духовке. Особенно вкусно запивать печеную картошку с салом парой глотков хорошего красного вина. Может быть это и не по-правилам — зато очень вкусно!
Картошка с салом в фольге делается очень просто:
Большие картофелина вымыть, можно почистить, а можно оставить в шкурке, разрезать на несколько частей вдоль. Между пластинками картошки положить тонкие кусочки сала или шпика по венгерски, пару колечек лука, посолить, поперчить, можно добавить немного тимьяна, тертого мускатного ореха — это дело вкуса. теперь плотно заворачиваем картошку с салом и отправляем ее печься на углях.
Печеная картошка с салом в фольге хороша и на пикнике, и на дружеской вечеринке, и у костра в лесу. А главная приправа к этому блюду — это, конечно, хорошая компания или общество того, кто Вам особо мил!
Всегда Ваша
Ирина
Комментариев к статье: 58
Очень люблю печеную картошку, особенно простые блюда из нее.
Как раз на пикнике картошечка такая самое то!
Спасибо за рецепт!
Супер, обязательно сделаю. Аж слюнки потекли,,
Как же это вкусно!
Да, уж, вкусно! Вспоминается наш семейный поход на природу — костер, печеная картошка, шашлыки, то же сало...
Картошка то да, но особенно сало здесь вкусно
Мы делаем такую картошку в микроволновке и без фольги. Тоже очень вкусно.
Картошка с салом в фольге замечательный рецепт. Можно на рыбалке на костре сделать.
Картошка с салом в фольге, можно на рыбалке на костре сделать.
Картошка с салом в фольге — это просто и вкусно =)
В обществе того, кто мне особо мил, Ирина, я и сухари с аппетитом вкушать буду. А тут картошка, с салом, на углях... Просто праздник какой-то.
И в самом деле блюдо достаточно простое в приготовлении даже плита не нужна, неговоря уже о «чистой кастрюле».
Отличный рецепт, вы меня опередили.
Люблю сало, тащюсь от него, а с картошкой — супер.
.
Все гениальное просто!!!
Очень люблю именно такую печёную картошку с салом!
Печеная картошка с салом в фольге — блюдо простое и необыкновенно вкусное. Согласен на все 100%.
Печеная картошка самая полезная, а какая вкусная!!!
Вкуснятина!!!
Спасибо, похоже на украинский сникерс :).
Любимое блюдо на природе!
Печеная картошка с салом — это необыкновенно вкусно.
Тоже очень вкусно.
Просто праздник какой-то.
Обалденное блюдо на воздухе.
Отлично, попробую картошка с салом в фольге
Я тоже люблю все запекать в фольге, даже шашлык...
А представьте себе, если это еще и молодая картошка!Отличный и доступный рецепт, спасибо
ЗДОРОВО НУЖНО ИСПРОБОВАТЬ ! ЗАЙДИТЕ ЗА НАГОАДОЙ
До чего ж катрошка хороша, с пылу с жару, с костреца. Съесть готов её всегда, друзья.
Сколько раз пекли картошку, а то такого не додумались!
Сегодня на работе ,в обед, в микроволновке пекла картошечку , вкуснотища!
Должно быть ну очень вкусно. Ирина, если вам нужен инвайт для быстрой партнёрки — пишите мне на почту. У меня есть. А коммент можете удалить
Супер блюдо! Мы обычно картошку не чистим, и приправы не кладем. Только двое — сало и картошка!
Боже! Сколько интимности в описании — только двое, сало и картошка — я — в восторге!
Супер вкусно, в двойне , если молодая картошка. Спасибо за напоминание. Давно не делала так.
Честно говоря, последний раз картошку запекали на костре в лагере. Почему то, в нашей семье не готовили такого блюда. Обязательно сделаю. Думаю, моим домашним понравится.
Ну уж нет, до пикника ждать не буду. Завтра же приготовлю картошка с салом в фольге хоть дома в духовке. Дольше ждать не выдержу.
В конце апреля на работе был субботник. Закончился он по сложившейся многолетней традиции, небольшим «выпивончиком», но большим шашлычком. Ребята молодцы, кроме обычного в таких случаях шашлыка, закупили картошку и сало. И представляете, насаживали их на шампур, как и шашлык, и готовили на углях. Такая вкуснятина на выходе получилась, еле домой смог уйти...
Хотя уверен, описанный в этой статье способ приготовления такого блюда, во много раз вкуснее того, что описал я.
Спасибо.
Наш первомайский пикник сорвался по причине неожиданной болезни ребенка.
Но дело пошло на поправку. Надеюсь в скором времени мы все-таки выберемся и непременно включим вашу печеную картошку с салом в фольге в наше меню.
Как просто и аппетитно! Есть и сало и картошка — все идем на природу!!!
Сало и картошка — моя слабость)) Теперь знаю, чем побалую себя в самое ближайшее время. Спасибо за рецепт!!!
Если нету костра — можно проткнуть зубочистками и в духовку (без фольги)
Выглядит очень аппетитно, прямо сейчас и съела бы
Эх. Шашлыки первомайские провели в выходные, как раз бы вашу картошечку и в те угли . Но не будем отчаиваться , впереди еще много теплых дней (целое лето) ожидается. Так что, применим ваш рецепт.
Ух ты вот это здорова Картошка с салом в фольге, первый раз слышу
Господи! Ирина! Где вы берете такие простые и такие вкуснячие рецепты?! Спасибо!
Мама у меня такую делает, а я не ем — вегетарианка ))
Отличный рецепт! К майским праздникам — в самый раз!
Надо в духовке попробовать.
так я еще не пробовала, но обязательно сделаю картошку с салом в фольге
хорошие очень уместные и понятные фото
А я сделала-таки эту картошечку — получилось супер! И муж оценил))
Всё оригинальное просто. Готовил без чеснока, попробуем добавить.
Как раз начался сезон походов, поездок на природу , очень вовремя!!!!!
Хорошая закуска к пиву
Щось подібне куштував в Угорщині. Справді, смакотаааааааааа!
Прощайте остатки моей фигуры, пойду за картошкой с салом...))))))
...очень вкусная картоха получается, если ее смазать обыкновенным солидолом, посыпать измельченными луком и чесноком, завернуть фольгой, и в духовку на 45 мин. при температуре 175 град.
Рецепт прикольный еще так не пробовал. Мы на природе готовили немного по другому. Картошку нарезали кружками лук так же сала небольшими кучками. Все это дело заворачивается в фольгу уложенное слоями с-к-л-к-с-л и так далее самый верхний слой обязательно сало. И положить в угли 40 минут и усё. Пиятного апетита.