Красное вино Каберне Совиньон

Дата: 07 03 2011 г

Просмотров: 1124

Метки: ,

Красное вино Каберне Совиньон

Красное вино каберне совиньон Красное вино Каберне Совиньон можно охарактеризовать одним словом Божественное! Конечно, если оно изготовлено правильно.

Попробуем описать это вино, опираясь на чувственное восприятие.  Чувства обогащают нас, делают нашу жизнь наполненной. Возьмем их в качестве экспертов и попробуем определить качество хорошего Каберне Совиньон.

Аромат может иметь гамму оттенков. По степени сложности он не имеет себе равных. Фейерверком взрываются   множество искр.  Яркий       сладковато — терпкий аромат паслена, убедительные ноты  черной смородины, интригующие переливы дыма, ванили ,черного шоколада,  кедра, сафьяна . Список можно продолжить множеством утонченных составляющих. Свойства аромата меняются с возрастом вина. На начальном этапе выдержки преобладают легкие, утонченные ароматы.  В процессе выдержки букет  становится насыщенным, сладковато терпким.  Особенно превосходное  вино  может одарить вас пленительным ароматом  фиалки.

Вкус. Красное вино Каберне Совиньон отличается  благородной терпкостью.  Молодое жгучее косло-сладкое  вино может прийтись по вкусу не всем. Полнота и тонкость вкуса раскрываются при выдержке.  Чернослив, курага, кофе, имбирь, грибы, вишня, черная смородина, кофе  проявляются во вкусе вина в зависимости от его выдержки. Молодое вино дает почувствовать один характерный вкус. Выдержанное вино раскрывается ошеломительным богатым букетом различных черных ягод, фруктов, имеет привкус шоколада.

Цвет. Молодое вино темно-красное, характеризуется фиолетовым  оттенком. Созревая, Каберне Совиньон приобретает глубокий основательный рубиново-гранатовый цвет.

Звучание. Молодое вино звучит легким, неуловимым звуком свирели. Зрелое вино поражает убедительными, богатыми, раскидистыми аккордами симфонического оркестра .

Сознание. Сорт красного вина Каберне Совиньон оказывает на наше сознание комплексное  положительное влияние, если соблюдается  культура потребления,  умеренность, баланс желаний и возможностей.  Напиток должен активизировать все наши чувства, взрастить сопереживание. Соблюдение всех перечисленных условий дает нам ощущение формы вина, его глубины, объема.

Красное вино Каберне Совиньон характеризуется глубоким раскрытием, оно способно прожить долгую богатую на события жизнь.  Хочется закончить стихами:

О мудрая Природа,  зелень озими собою предвещает прелесть осени!

Красное вино Каберне Совиньон очень подходит к блюду

Стейк из говядины на гриле. Бигус по польски с этим вином  тоже хорош, да простят меня любители водки и  модные сомелье!

Жизнь прекрасна! И особенно — сегодня!

Всегда Ваша

Ирина
Миниатюра к статье Красное вино Каберне Совиньон

Этот блог читают уже более 1500

человек. Присоединяйтесь!

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:
  • :?:
  • :!:

    Комментариев к статье: 16

  • OksanaDmitrieva

    Жаль, что в последнее время хорошего вина мало, а от того которое позиционируют как хорошее дорогое болит голова даже от небольшой дозы. Предпочитаю хороший коньяк.

    Ответить
    • irina

      Постепенно, если государство не будет мешать, в Закарпатье будут прекрасные вина. А сейчас надо покупать вино по рекомендациям тех, кто пил хорошее.

      С коньяком та же проблема. Хорошо, если есть возможность пить хороший!

      Ответить
    • Лидия

      Вот, мой случай, болит голова даже от одного глотка...посему вообще отказалась от алкогольных напитков :)

      Ответить
  • Олег

    Я считаю что на плохую алкогольную продукцию можно попасть везде. И не важно что это будет, дешевая водка или дорогущая виски.

    Ответить
  • Ирина

    Красное вино понемногу полезно для здоровья, а если качественное, так вдвойне.

    Ответить
  • Вера

    Самое лучшее вино!

    Ответить
  • Mishima

    Люблю вино, его аромат и богатство вкусовых оттенков, но Каберне Совиньон, как-то не доводилось пробовать

    Ответить
  • Татьяна

    Я очень люблю это вино, но несколько раз попадала на подделку, очень обидно

    Ответить
  • Наталья

    А у меня имеется меркантильный интерес к этой теме. Способен такое вино приобрести среднестатистический житель?

    Ответить
  • Ксана

    Красное вино Каберне Совиньон простоБожественное!

    Ответить
  • Марина

    У меня несколько сортов винограда,мускат,каберне,изабелла. Дайте пожалуйста рецепт изготовления вина. Я выросла в Узбекистане и там мы делали свое вино,очень просто,а здесь вино не получается таким как там,сок гуще,кислее.

    Ответить
  • Татьяна

    Каберне Совиньон — это мое любимое вино. Я его полюбила, как только впервые попробовала.

    Однажды друг в Севастополе проспорил мне бутылку Каберне, но привез целый ящик. И потом целую неделю у нас были праздники каждый вечер, пока вино не закончилось.

    Ответить
  • Ирина

    Как вы красиво описываете вино! Как произведение искусства!

    Ответить
  • Алина Кайда

    Здравствуйте, Ирина! Спасибо огромное за Ваши рецепты. Очень много интересного и вкусного. Случайно попала на Ваш блог и не смогла оторваться. Не представляю, как завтра буду на работу подниматься... Еще меня заинтересовали Ваши вина. Судя по тому, с какой любовью Вы их описываете, они великолепны. Мы с мужем предпочитаем сухие вина. Пожалуйста, напишите нам, какова их стоимость и как оформить заказ. Конечно, хотелось бы в стеклянных бутылках, но мы живем в Днепропетровске и, наверное, будет практичнее в пластиковых. Посоветуйте, как специалист, как и что лучше. Всего Вам самого доброго и еще раз спасибо за вкуснющие рецепты!!!

    Ответить
    • Рыбчанская Ирина

      Здравствуйте Алина!

      Спасибо огромное за теплые слова — мне они очень дОроги и важны! Буду рада быть полезной. Заходите — тут всегда рады гостям!

      В Днепропетровск можно выслать и в стеклянных бутылках, и в пластиковых — тоже. В стеклянных, лучше, конечно. Вино не любит пластик. Но пересылка будет дороже стоить, так как стекло тяжелое. Цена сухого Каберне Совиньон — 5 долларов литр. Оплата по курсу в гривнах на карточку Приват Банка. Доставка — Новой почтой.

      Всего ВАм самого хорошего и доброго!

      Ответить
    • Александр

      Алина!

      В целях экономии Ваших средств по доставке хорошего вина, но ни в коем случае для принижения качества продукции Ирины, в Днепре есть, где купить достаточно хорошее домашнее сухое вино. :) :) :)

      Ответить

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!