Салат с виноградом


Салат с виноградом Салат с виноградом

Салат с виноградом я делаю на все дни рождения и праздники.  Контраст сладкого и соленого делают этот салат очень пикантным.   В это блюдо  обязательно надо добавлять  предлагаемые специи, которые удивительно сочетаются с виноградом.  Или подобрать те специи, которые Вам понравятся.  Украшать салат с виноградом — одно удовольствие.

Салат с виноградом рецепт

Язык свиной или телячий                                         500 грамм

Сыр  отличного качества                                           200-250 грамм

Орехи грецкие или  фундук                                     200-250 грамм

Виноград крупный двух цветов                              300-400 грамм

Яйца                                                                               4 штуки

Майонез                                                                         250 грамм

Перец черный                                                              1 чайная ложка

Кориандр                                                                       1 кофейная ложка

Имбирь молотый                                                          1 кофейная ложка

Пажитник греческий ( если есть)                            1 чайная ложка

Язык отвариваем и чистим, режем кубиками. Яйца отвариваем.  На большое блюдо начинаем выкладывать наш салат: выкладываем слой языка, на него слой  тертого сыра, натертых на средней терке яиц,  молотых орехов.  Посыпаем все специями и мажем очень тонким слоем майонеза. Далее укладываем куполом салат , используя все продукты. Верх купола мажем майонезом и украшаем половинками вымытого и обсушенного винограда.

В следующий раз, когда буду делать этот салат представлю  фото с другим оформлением. Если нужны еще рецепты салатов, то почитайте про Свекольный салат, Салат Эндивий

Салат с виноградом готов! Надеюсь, он вам понравится!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

К записи "Салат с виноградом" оставлено 43 коммент.
  1. Алексей:

    Салат — просто шикарный! Украшение стола.

  2. Владимир Сергунин:

    С таким набором салат действительно будет пикантным. Здорово

  3. Карина:

    Красота. Интересно, а как на вкус?

  4. Денис:

    Выглядит потрясающе. Надо попробовать)

  5. Татьяна:

    Смотрится красиво.

  6. Светлана Яницкая:

    Необычно, оказывается с мясным составом еще и грецкими орехами! Прям слюнки потекли!))) С такими ингредиентами салат несомненно очень вкусный!

  7. Игорь:

    Ещё никогда не ел салат с виноградом...

  8. Нина:

    Спасибо за отменный рецепт.

  9. Николай:

    Весьма, не обычный салат.

  10. Лена:

    Аппетитный рецептик. Беру на вооружение.

  11. Людмила:

    Глядя на ваше кулинарное произведение от слюны можно подавиться. Так вкусно.

  12. Дмитрий Гладышев:

    Очень вкусно и главное полезно!

    Рецепт — отменный!

  13. Елена:

    очень оригинально. Даже не могу представить вкус. Придется приготовить, попробовать

  14. Галина:

    Спасибо за новый интересный рецепт. Обязательно попробую!

  15. Татьяна:

    Очень интересный рецепт, если найду пажитник греческий молотый, то обязательно сделаю

  16. Антон:

    МММ!

    Выглядит очень аппетитно! Будем готовить

  17. Екатерина:

    Очень пикантный и оригинальный рецепт, спасибо.

  18. Иван:

    Неожиданное сочетание ,наверное вкусно

  19. Роман:

    Для меня это необычный рецепт. Здорово!

  20. Татьяна:

    Шикарно смотрится!

  21. Марина:

    Интересно, язык можно на что-нибудь заменить?:)

    • irina:

      Можно заменить на курицу, например. А можно и совсем без мясного, тоже вкусно!

  22. Тимофей:

    Интересная задумка.

  23. Ирина:

    Я даже не могу представить вкус салата с виноградом. Наверное, надо просто сделать и попробовать. Спасибо за интересный рецепт!

  24. Емец Тарас:

    Салат просто чудесный!

  25. Роман:

    А красненькие я годки то же виноград или гранат в составе вроде нет,с гранатом тоже вкусно получится

    • irina:

      Это тоже виноград . Просто двухцветный салат красиво смотрится! Можно еще уложить виноград не просто по-кругу, веером, будет еще красивее.

  26. Елена:

    Виноград никогда не добавляла, наверное вкусно, попробуем

  27. Павел Данилов:

    Страшно пробовать. Лучше без мяса))

    • irina:

      А чего бояться? Новое , не значит плохое. Вкус тоже надо тренировать.

  28. Наталия:

    вкуснотища ,наверное!А что такое пажитник ?

    • irina:

      Пажитник — это такая пряность Его еще называют греческое сено, фунугрек, в Армении эту пряность называют чоман. Аромат у этой пряности очень приятный — смесь свежего сена и грибов. К этому салату подходит просто необыкновенно!

      Купить можно на южных рынках под названием чоман, иногда продается в магазинах под названием фенугрек, но очень редко.

  29. Ника:

    Обожаю такие сочетания, и всегда много экспериментирую именно с такими, казалось — бы, необычными для славянина сочетаниями) И всегда на «Ура»!

  30. Дмитрий:

    Уважаемая Ирина! Давно собирался Вас поблагодарить за Ваши бесподобные рецепты и вот, наконец, собрался. Хочу Вам сказать, что таких рецептов я не видел ни у кого. Но это не всё. Мало того, что рецепты, сами по себе, всегда изумительно хороши, НО КАК ПОДАНО!!! У меня есть электронная кулинарная книга, куда я заношу понравившиеся мне рецепты, предварительно ознакомившись с их содержанием и нужностью для меня. Так вот, Ваши рецепты я добавляю туда, не читая. Достаточно увидеть — ИРИНА РЫБЧАНСКАЯ ! Это знак фирмы! Ещё раз СПАСИБО!

    • irina:

      Дмитрий!

      Мне необычайно приятно слышать такие отзывы о моих скромных трудах. Мне аж как-то непривычно, что мое имя — это знак фирмы. Но и радует, конечно — отзывы читателей для меня очень важны — ведь для них и стараюсь!

      Мне бы очень хотелось издать печатную книгу своих рассказов-рецептов. Но пока финансово не потяну. Заходите, всегда буду Вам рада!

  31. Мария:

    Отличный салат! Браво!!!!

  32. Арина:

    А мы делали виноград с чесноком, сыром и орехами. Целый вечер можно есть! А с языком наверно просто объедение?

    • irina:

      Здравствуйте Арина!

      Действительно, салат с виноградом очень вкусен, а с чесночком, сыром и орехами — наверняка тоже!

  33. Александр:

    Ну порадовался я. Такого салата с виноградом точно не пробовал. Хотя в последнее время я часто экспериментирую с разными фруктами и овощами.

    Так получается все наше представление о том, что сладкое только десерт теряет свою обыденную сущность.

    Оказывается и тыкву можно жарить и яблоки тоже и получается довольно таки вкусно.

  34. Басират Умарова:

    Здравствуйте Ирина! Сегодня день рождение моей дочери. Решила посмотреть ваши рецепты и приготовить , что- то новое. Салат из винограда. Очень вкусный и необычный. Понравилось всем. Спосибо!

  35. Женя:

    Спасибо за салат, Ирина! Он потрясающий!!! Украсил мой новогодний стол :)

    • irina:

      Милая Женя! Мне очень радостно, что салат Вам понравился! Он много лет любим и в моей семье — без него у нас ни одно торжество не обходится. И готовить его не сложно.

  36. Светлана:

    Есть еще такой салат с отварным языком, рецепт я привезла из Мукачево. Отварной язык порезать соломкой, добавить маринованный лук и заправить майонезом с добавлением специи Чаман.

Оставить свой комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]

Поиск по сайту
Обновления блога
ТОП Комментаторов
  • Людмила9
  • Алена8
  • РАМАЗОВ7
  • Светлан3
  • Анютка 2
  • Ириша2
К началу страницы