Салат с виноградом

Салат с виноградом Салат с виноградом

Салат с виноградом я делаю на все дни рождения и праздники.  Контраст сладкого и соленого делают этот салат очень пикантным.   В это блюдо  обязательно надо добавлять  предлагаемые специи, которые удивительно сочетаются с виноградом.  Или подобрать те специи, которые Вам понравятся.  Украшать салат с виноградом — одно удовольствие.

Салат с виноградом рецепт

Язык свиной или телячий                                         500 грамм

Сыр  отличного качества                                           200-250 грамм

Орехи грецкие или  фундук                                     200-250 грамм

Виноград крупный двух цветов                              300-400 грамм

Яйца                                                                               4 штуки

Майонез                                                                         250 грамм

Перец черный                                                              1 чайная ложка

Кориандр                                                                       1 кофейная ложка

Имбирь молотый                                                          1 кофейная ложка

Пажитник греческий ( если есть)                            1 чайная ложка

Язык отвариваем и чистим, режем кубиками. Яйца отвариваем.  На большое блюдо начинаем выкладывать наш салат: выкладываем слой языка, на него слой  тертого сыра, натертых на средней терке яиц,  молотых орехов.  Посыпаем все специями и мажем очень тонким слоем майонеза. Далее укладываем куполом салат , используя все продукты. Верх купола мажем майонезом и украшаем половинками вымытого и обсушенного винограда.

В следующий раз, когда буду делать этот салат представлю  фото с другим оформлением. Если нужны еще рецепты салатов, то почитайте про Свекольный салат, Салат Эндивий

Салат с виноградом готов! Надеюсь, он вам понравится!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Запись опубликована в рубрике Семейные рецепты вкусных блюд с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

43 комментария: Салат с виноградом

  1. Алексей говорит:

    Салат — просто шикарный! Украшение стола.

  2. С таким набором салат действительно будет пикантным. Здорово

  3. Карина говорит:

    Красота. Интересно, а как на вкус?

  4. Денис говорит:

    Выглядит потрясающе. Надо попробовать)

  5. Татьяна говорит:

    Смотрится красиво.

  6. Необычно, оказывается с мясным составом еще и грецкими орехами! Прям слюнки потекли!))) С такими ингредиентами салат несомненно очень вкусный!

  7. Игорь говорит:

    Ещё никогда не ел салат с виноградом…

  8. Нина говорит:

    Спасибо за отменный рецепт.

  9. Николай говорит:

    Весьма, не обычный салат.

  10. Лена говорит:

    Аппетитный рецептик. Беру на вооружение.

  11. Людмила говорит:

    Глядя на ваше кулинарное произведение от слюны можно подавиться. Так вкусно.

  12. Очень вкусно и главное полезно!
    Рецепт — отменный!

  13. Елена говорит:

    очень оригинально. Даже не могу представить вкус. Придется приготовить, попробовать

  14. Галина говорит:

    Спасибо за новый интересный рецепт. Обязательно попробую!

  15. Татьяна говорит:

    Очень интересный рецепт, если найду пажитник греческий молотый, то обязательно сделаю

  16. Антон говорит:

    МММ!
    Выглядит очень аппетитно! Будем готовить

  17. Екатерина говорит:

    Очень пикантный и оригинальный рецепт, спасибо.

  18. Иван говорит:

    Неожиданное сочетание ,наверное вкусно

  19. Роман говорит:

    Для меня это необычный рецепт. Здорово!

  20. Татьяна говорит:

    Шикарно смотрится!

  21. Марина говорит:

    Интересно, язык можно на что-нибудь заменить?:)

  22. Тимофей говорит:

    Интересная задумка.

  23. Ирина говорит:

    Я даже не могу представить вкус салата с виноградом. Наверное, надо просто сделать и попробовать. Спасибо за интересный рецепт!

  24. Емец Тарас говорит:

    Салат просто чудесный!

  25. Роман говорит:

    А красненькие я годки то же виноград или гранат в составе вроде нет,с гранатом тоже вкусно получится

    • irina говорит:

      Это тоже виноград . Просто двухцветный салат красиво смотрится! Можно еще уложить виноград не просто по-кругу, веером, будет еще красивее.

  26. Елена говорит:

    Виноград никогда не добавляла, наверное вкусно, попробуем

  27. Павел Данилов говорит:

    Страшно пробовать. Лучше без мяса))

  28. Наталия говорит:

    вкуснотища ,наверное!А что такое пажитник ?

    • irina говорит:

      Пажитник — это такая пряность Его еще называют греческое сено, фунугрек, в Армении эту пряность называют чоман. Аромат у этой пряности очень приятный — смесь свежего сена и грибов. К этому салату подходит просто необыкновенно!
      Купить можно на южных рынках под названием чоман, иногда продается в магазинах под названием фенугрек, но очень редко.

  29. Ника говорит:

    Обожаю такие сочетания, и всегда много экспериментирую именно с такими, казалось — бы, необычными для славянина сочетаниями) И всегда на «Ура»!

  30. Дмитрий говорит:

    Уважаемая Ирина! Давно собирался Вас поблагодарить за Ваши бесподобные рецепты и вот, наконец, собрался. Хочу Вам сказать, что таких рецептов я не видел ни у кого. Но это не всё. Мало того, что рецепты, сами по себе, всегда изумительно хороши, НО КАК ПОДАНО!!! У меня есть электронная кулинарная книга, куда я заношу понравившиеся мне рецепты, предварительно ознакомившись с их содержанием и нужностью для меня. Так вот, Ваши рецепты я добавляю туда, не читая. Достаточно увидеть — ИРИНА РЫБЧАНСКАЯ ! Это знак фирмы! Ещё раз СПАСИБО!

    • irina говорит:

      Дмитрий!
      Мне необычайно приятно слышать такие отзывы о моих скромных трудах. Мне аж как-то непривычно, что мое имя — это знак фирмы. Но и радует, конечно — отзывы читателей для меня очень важны — ведь для них и стараюсь!
      Мне бы очень хотелось издать печатную книгу своих рассказов-рецептов. Но пока финансово не потяну. Заходите, всегда буду Вам рада!

  31. Мария говорит:

    Отличный салат! Браво!!!!

  32. Арина говорит:

    А мы делали виноград с чесноком, сыром и орехами. Целый вечер можно есть! А с языком наверно просто объедение?

    • irina говорит:

      Здравствуйте Арина!

      Действительно, салат с виноградом очень вкусен, а с чесночком, сыром и орехами — наверняка тоже!

  33. Александр говорит:

    Ну порадовался я. Такого салата с виноградом точно не пробовал. Хотя в последнее время я часто экспериментирую с разными фруктами и овощами.
    Так получается все наше представление о том, что сладкое только десерт теряет свою обыденную сущность.
    Оказывается и тыкву можно жарить и яблоки тоже и получается довольно таки вкусно.

  34. Здравствуйте Ирина! Сегодня день рождение моей дочери. Решила посмотреть ваши рецепты и приготовить , что- то новое. Салат из винограда. Очень вкусный и необычный. Понравилось всем. Спосибо!

  35. Женя говорит:

    Спасибо за салат, Ирина! Он потрясающий!!! Украсил мой новогодний стол :)

    • irina говорит:

      Милая Женя! Мне очень радостно, что салат Вам понравился! Он много лет любим и в моей семье — без него у нас ни одно торжество не обходится. И готовить его не сложно.

  36. Светлана говорит:

    Есть еще такой салат с отварным языком, рецепт я привезла из Мукачево. Отварной язык порезать соломкой, добавить маринованный лук и заправить майонезом с добавлением специи Чаман.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://ribchansky.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif