Наш городок по праву считается столицей виноградорства и производства вина в Закарпатье. На холмах, окружающих город, растут виноградники. Виноград здесь выращивали еще до прихода венгров словянские оседлые племена. Самый ранний ...

Бограч-это  больше ПРОЦЕСС, а не блюдо. И, если вы хотите по-настоящему прочувствовать вкус бограча, то в этом процессе надо участвовать. Расскажу,как варится бограч в нашей семье: (далее…)

Бограч- это гуйяш, который варится на открытом огне в специальном широком котелке, который называется бограч:))  А гуйаш- блюдо, похожее на густой суп, которое нельзя назвать супом,  иначе мои венгерские друзья ...

Представте себе: зима, мороз под 20 градусов,  сверху падает снежок, а вы нежитесь в водичке, температура которой градусов 30? Думаете-это фантастика?Вовсе нет. И ехать за этой экзотикой далеко не надо. ...