Торт из пряников продолжает серию десертов без выпечки, рецепты которых любезно представляет мне Верочка Рамазова — замечательный, душевный человек и отличная кулинарка. Недавно я знакомила своих дорогих читателей с ее тортом  из печенья без выпечки с ароматным названием «Кофе и шоколад». Сегодня на очереди еще один маленький шедевр для быстрого приготовления — торт из пряников с бананами ( без выпечки).

Торт из пряников без выпечки

Ингредиенты:

Пряники                                         700 грамм

Сметана 15-20%                            700 грамм

Сахарная пудра                            3-4 столовые ложки ( или — по-вкусу)

Бананы                                            4-5 штук

Орехи грецкие без скорлупы    1 стакан ( по желанию):

Торт из пряников с бананами. Приготовление:

Нарезаем пряники пластинками,толщиной около 1 см, а бананы —  кружочками. Смешиваем сметану и сахарную пудру. В принципе, можно использовать и простой сахар, но тогда дольше придётся мешать. Теперь выстилаем форму пищевой плёнкой . Выкладываем первый слой. Для этого нарезанные пряники окунаем в сметану и плотно друг к другу укладываем на дно. Следующий слой – бананы. После них —  дробленые грецкие орехи, если вы решили класть их в торт. Затем снова повторяем слой из пряников в сметане, бананы, орехи. Заканчиваем слоем пряников.

Прикрываем крышкой без плёнки и на ночь —  в холодильник. На завтра опрокиньте торт из пряников на тарелку, снимете плёнку и присыпьте  тёртым шоколадом или присыпкой для тортов. Я взяла обычные пряники без начинки, но шоколадные.

Торт из пряников со сметаной и бананами получается  интригующим — гости часто не понимают, что это за такое оригинальное и необычное тесто? А тут не тесто, а пряники  -  в качестве основы торта без выпечки.

Замечание автора рецепта:

• Процесс изготовления пряничного торта можно ускорить. Теперь я не макаю пряники в сметану, а промазываю кисточкой  дно и бока формы с пищевой пленкой,  затем выкладываю пряники и опять промазываю их сметаной. Промазываю так  все слои торта. И те, что с пряниками, и те, что с бананами — тоже.  Слой сметаны наносить довольно толстый.
• Из указанного количество продуктов получается два маленьких торта или один большой.

Мои замечания:

• Вместо бананов можно положить размоченный в роме или коньяке чернослив.
• Обязательно попробую приготовить торт с шоколадными пряниками и вишней — думаю, что это будет тоже интересное сочетание. Обязательно размещу рецепт ( после приготовления) в разделе десертов без выпечки.

Конечно же, на страницах моего блога вы найдете еще не мало хороших проверенных рецептов — например,  торт с шоколадным кремом из шоколадного бисквита.

С  большим удовольствием советую вам приготовить Верочкин торт с пряниками, сметаной и бананами. Буду благодарна, если вы поделитесь своими рецептами с фотографиями. Ведь, как водится с подобными тортиками, — они существуют в огромном количестве вариантов.  И у многих из нас — свой торт из пряников без выпечки.

Представляю вам одну из моих любимых песен «Quizas, quizas, quizas».  Сегодня она связана с кадрами моего любимого фильма Вонга Карвая ( или правильнее Ка Вая) «In the mood for love», где она звучит в исполнении Net King Cole :

Всегда ваша

Ирина

Все статьи блога