Торт из пряников
Дата: 13 01 2015 г
Просмотров: 1467

Торт из пряников продолжает серию десертов без выпечки, рецепты которых любезно представляет мне Верочка Рамазова — замечательный, душевный человек и отличная кулинарка. Недавно я знакомила своих дорогих читателей с ее тортом из печенья без выпечки с ароматным названием «Кофе и шоколад». Сегодня на очереди еще один маленький шедевр для быстрого приготовления — торт из пряников с бананами ( без выпечки).
Торт из пряников без выпечки
Ингредиенты:
Пряники 700 грамм
Сметана 15-20% 700 грамм
Сахарная пудра 3-4 столовые ложки ( или — по-вкусу)
Бананы 4-5 штук
Орехи грецкие без скорлупы 1 стакан ( по желанию):
Торт из пряников с бананами. Приготовление:
Нарезаем пряники пластинками,толщиной около 1 см, а бананы — кружочками. Смешиваем сметану и сахарную пудру. В принципе, можно использовать и простой сахар, но тогда дольше придётся мешать. Теперь выстилаем форму пищевой плёнкой . Выкладываем первый слой. Для этого нарезанные пряники окунаем в сметану и плотно друг к другу укладываем на дно. Следующий слой – бананы. После них — дробленые грецкие орехи, если вы решили класть их в торт. Затем снова повторяем слой из пряников в сметане, бананы, орехи. Заканчиваем слоем пряников.
Прикрываем крышкой без плёнки и на ночь — в холодильник. На завтра опрокиньте торт из пряников на тарелку, снимете плёнку и присыпьте тёртым шоколадом или присыпкой для тортов. Я взяла обычные пряники без начинки, но шоколадные.
Торт из пряников со сметаной и бананами получается интригующим — гости часто не понимают, что это за такое оригинальное и необычное тесто? А тут не тесто, а пряники - в качестве основы торта без выпечки.
Замечание автора рецепта:
- Процесс изготовления пряничного торта можно ускорить. Теперь я не макаю пряники в сметану, а промазываю кисточкой дно и бока формы с пищевой пленкой, затем выкладываю пряники и опять промазываю их сметаной. Промазываю так все слои торта. И те, что с пряниками, и те, что с бананами — тоже. Слой сметаны наносить довольно толстый.
- Из указанного количество продуктов получается два маленьких торта или один большой.
Мои замечания:
- Вместо бананов можно положить размоченный в роме или коньяке чернослив.
- Обязательно попробую приготовить торт с шоколадными пряниками и вишней — думаю, что это будет тоже интересное сочетание. Обязательно размещу рецепт ( после приготовления) в разделе десертов без выпечки.
Конечно же, на страницах моего блога вы найдете еще не мало хороших проверенных рецептов — например, торт с шоколадным кремом из шоколадного бисквита.
С большим удовольствием советую вам приготовить Верочкин торт с пряниками, сметаной и бананами. Буду благодарна, если вы поделитесь своими рецептами с фотографиями. Ведь, как водится с подобными тортиками, — они существуют в огромном количестве вариантов. И у многих из нас — свой торт из пряников без выпечки.
Представляю вам одну из моих любимых песен «Quizas, quizas, quizas». Сегодня она связана с кадрами моего любимого фильма Вонга Карвая ( или правильнее Ка Вая) «In the mood for love», где она звучит в исполнении Net King Cole :
Всегда ваша
Комментариев к статье: 2
Ирочка, дорогая моя,благодарю тебя очередной раз за внимание к моим рецептам и тёплые слова в мой адрес.Очень хочу верить,что мой торт понравится твоим читателям так же, как моим друзьям.Похвала из уст такого мастера как ты,дорого стоит!
Особое спасибо за песню, это и моя одна из любимейших!!!!!Готова слушать безостановочно!
Дорогая Ирочка! Тортик без выпечки и, вправду, очень вкусен, оригинален, быстр в приготовлении, и сулит много приятных моментов. А если еще и пряники шоколадные, то получится настоящий пряничный Банана сплит по-русски!!! Он у меня стоит на очереди, но Вы, девочки Ирочка и Верочка, столько всего вкусного и чудесного предлагаете, что очередь не уменьшается, а совсем наоборот. И это тоже ЗДОРОВО!!! СПАСИБО ВАМ ОТ ВСЕГО СЕРДЦА ЗА ДУШЕВНЫЕ, ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!
Похоже, эта песня — любимая для многих, и для меня в том числе! [flower]