Торт Муравейник из печенья

Дата: 15 01 2015 г

Просмотров: 1274

Метки:

Торт Муравейник из печенья

Рецепт торта Муравейник из печенья есть практически у каждой хозяйки. Варьируя кремы, начинки и посыпки, можно получать торт разного вкуса. Представлю прежде всего рецепт Верочки Рамазовой —  торт Муравейник из печенья.

Торт  Муравейник когда-то мы делали в школе на уроках домоводства. И — именно из печенья. Ведь с таким простым рецептом справится даже ребенок! Помню, у моей мамы за газовой плиткой на кухне хранилась заветная тетрадочка с рецептами. И первым там числился именно рецепт  торта Муравейник в двух вариациях — печеный и — из печенья. К сожалению, мамины рецепты не сохранились, тетрадочка затерялась при многочисленных переездах.  Но, теперь, благодаря интернету, мы делимся рецептами друг с другом, и вот  один из них.

Торт Муравейник из печенья

Ингредиенты для торта «Муравейник»:

Печенье                                                         300 грамм

Масло сливочное                                        300 грамм

Какао                                                               4 столовые ложки

Сгущенное молоко                                        1 банка

Орехи любые                                                1 стакан ( пожеланию)

Из печенья и орехов сделать крупную крошку ( не очень мелкую). Это можно сделать с помощью скалки, например. В миске растопить масло, добавить сахар, сгущенку, какао. Поставить на плиту на маленький огонь, варить, помешивая, 5-7 минут. После этого сразу же залить горячим кремом крошку из печенья и орехов. Хорошенько перемешав, выложить массу на плоское блюдо, придать красивую форму горки. Торт муравейник — готов! Теперь его надо поставить в холодильник созревать и пропитываться.

Заметки на полях:

  • Сверху торт можно полить растопленным шоколадом, посыпать измельченными орехами, кокосовой стружкой, натертым шоколадом или шоколадной стружкой.
  • Сгущенку можно заменить вареной сгущенкой, только добавить в крем еще 100 мл горячего молока. Вот такой получился торт с вареной сгущенкой и натертым шоколадом.
  • Торт Муравейник из печенья с шоколадом
  • А тут — с кокосом и маком.  Торт муравейник с вареной сгущенкой
  • Можно добавить в крем для Муравейника немного спиртного — коньяка, ликера, если торт предназначен для взрослых и его не будут кушать дети.
  • В крем можно добавить немного натурального меда (1 столовую ложку).

Почему-то считается, что торт из печенья  - десерт простой и сугубо «домашний». А ведь и знаменитый «Тирамису»  приготовлен из  не менее знаменитого печенья савоярди! Чем же хуже наш Муравейник? Да и не печеный торт из пряников — тоже!

Ну, вот такой  Муравейник получился — очередной простой и вкусный торт  из печенья.

Я продолжаю знакомить своих дорогих читателей с творчеством любимого режиссера Вонга Карвая и не менее любимого композитора:

Шигэру Умэбаяши —  Polones из фильма «2046»

Всегда ваша

Ирина

Все статьи блога

Миниатюра к статье Торт Муравейник из печенья

Этот блог читают уже более 1500

человек. Присоединяйтесь!

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:
  • :?:
  • :!:

    Комментариев к статье: 2

  • РАМАЗОВА ВЕРА

    Восхитительная музыка,Ирочка.Спасибо,подарила очередной раз блаженство!

    С варёной сгущёнкой пока не готовила, надо попробовать,моим точно понравится!Спасибо!

    Ответить
  • Оксана

    Ирочка,простите за фамильярность,но снова и снова радуюсь,что Вы с нами!!!Сто лет забытый,потерянный рецепт возвратился!!!!Спасибо.

    Ответить

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!