2011-03-21Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 21 03 2011 г
Просмотров: 1352
Фаршированная грудинка всегда готовиться в нашей семье на Новый год и на Пасху обязательно. Для этого блюда используется и телячья, и свиная грудинка. Грудинка готовится в нескольких вариантах. Сегодня я ...
2011-03-17Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 17 03 2011 г
Просмотров: 3487
Фаршированная рыба - всегда гвоздь холодных закусок в нашей семье. Когда я только приехала в Закарпатье , многие местные блюда казались мне недосягаемыми, как размер талии Бриджит Бордо. А ...
2011-03-16Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 16 03 2011 г
Просмотров: 4608
Паштет из куриной печени очень вкусно готовила Роза Кац - моя бывшая соседка. Я, по-молодости , очень часто просила у нее рецепты. Вот и печеночный паштет, который я сегодня хочу ...
2011-03-15Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 15 03 2011 г
Просмотров: 1269
Закуска из творога керезет превосходно подходит к печеной картошке! Эта закуска пришла из венгерской кухни. Вариантов изготовления керезета есть столько, сколько хозяек в Берегове. Закуска делается и из коровьего ...
2011-03-14Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 14 03 2011 г
Просмотров: 13604
Ветчина домашняя или шовдарь - всегда украшение пасхального или любого праздничного стола. На тарелке, где лежат мясные закуски, ветчина выглядит просто королевой. Да и просто на завтрак ее скушать - это ж песня! ...
