Закуски

Фаршированная грудинка

Дата: 21 03 2011 г

Просмотров: 1155

Фаршированная грудинка
Фаршированная грудинка всегда готовиться в нашей семье на Новый год и на Пасху обязательно.  Для этого блюда используется и телячья, и свиная грудинка. Грудинка готовится в нескольких вариантах. Сегодня я ...

комментировать

Комментарии: 26

Фаршированная рыба Гефилте фиш

Дата: 17 03 2011 г

Просмотров: 3230

Фаршированная рыба Гефилте фиш
Фаршированная рыба - всегда гвоздь холодных закусок в нашей семье.    Когда я только приехала в Закарпатье , многие местные блюда казались мне недосягаемыми, как размер  талии Бриджит Бордо. А ...

комментировать

Комментарии: 54

Рецепт паштета из куриной печени

Дата: 16 03 2011 г

Просмотров: 4385

Рецепт паштета из куриной печени
Паштет из куриной печени очень вкусно готовила Роза Кац -  моя бывшая соседка. Я, по-молодости , очень часто просила   у нее рецепты.  Вот и печеночный паштет, который я сегодня хочу ...

комментировать

Комментарии: 51

Закуска из творога

Дата: 15 03 2011 г

Просмотров: 1076

Закуска из творога
Закуска из творога керезет  превосходно подходит к печеной картошке!  Эта закуска пришла из венгерской кухни. Вариантов изготовления  керезета  есть столько, сколько хозяек в Берегове.   Закуска делается  и из коровьего ...

комментировать

Комментарии: 23

Ветчина домашняя — наш семейный рецепт

Дата: 14 03 2011 г

Просмотров: 13266

Ветчина домашняя —  наш семейный рецепт
Ветчина домашняя или шовдарь - всегда украшение пасхального или любого праздничного  стола.  На тарелке, где лежат мясные закуски, ветчина  выглядит просто королевой.  Да и просто на завтрак ее скушать - это ж песня! ...

комментировать

Комментарии: 138

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!