Вторые блюда

Гречневая каша с грибами и луком — простой без изысков рецепт

Дата: 01 04 2015 г

Просмотров: 1496

Гречневая каша с грибами и луком — простой без изысков рецепт
Гречка с грибами почему-то носила у нас дома название "чухонский" плов. Так ее называла баба Фаня. Уважительно вытаскивая пыхтящий увесистый чугунок с гречкой из огнедышащего жерла русской печи,  он досадливо ...

комментировать

Комментарии: 28

Баранья лопатка — большая радость для маленькой компании

Дата: 23 03 2015 г

Просмотров: 4024

Баранья лопатка — большая радость для маленькой компании
Это чудеснейшее нежное мясо почему-то незаслуженно "задвинуто"  многими моими друзьями и знакомыми  "на кулинарные задворки". Хотя, приготовленное в запеченном виде, оно необыкновенно нежное и  не уступает в презентабельности и праздничности ...

комментировать

Комментарии: 7

Тыквенная каша с пшеном — запоздалое признание в любви

Дата: 06 03 2015 г

Просмотров: 1614

Тыквенная каша с пшеном — запоздалое признание в любви
Тыквенная каша с пшеном давно стояла у меня в планах готовки на "завтрак блогера". Но, поскольку  в любви к пшенной каше меня трудно заподозрить, я все откладывала и откладывала эксперимент ...

комментировать

Комментарии: 14

Сочная куриная грудка: как ее приготовить?

Дата: 28 02 2015 г

Просмотров: 1327

Сочная куриная грудка: как ее приготовить?
Как приготовить сочную куриную грудку? Думаю, что вопрос сей - не праздный и стоит его рассмотреть подробнее.  Я очень люблю запекать курицу целиком во всех видах. Особенной любовью в моей ...

комментировать

Комментарии: 19

Голубцы с мясом и рисом — дети разных народов

Дата: 13 02 2015 г

Просмотров: 1090

Голубцы с мясом и рисом — дети разных народов
Голубцы с мясом и рисом - блюдо, которое в различных вариантах и под разными  именами встречается в кухнях разных народов. Толма, долма, голубци, тёльтот капуста ( тёльтотки), сармале, гэлуште, сэрмэлие ...

комментировать

Комментарии: 2

Тыквенная каша с рисом — солнечный завтрак в стужу

Дата: 12 02 2015 г

Просмотров: 2731

Тыквенная каша с рисом — солнечный  завтрак в стужу
Тыквенная каша с рисом, конечно, -  не запеченная баранья нога, но это тоже очень вкусно! Так сложилось, что у нас дома тыкву кушаю только я. Муж зябко поеживается, когда я ...

комментировать

Комментарии: 10

Вареники с вишней — летнее удовольствие в зимний день

Дата: 31 01 2015 г

Просмотров: 4468

Вареники с вишней — летнее удовольствие в зимний день
Вареники с вишней - рецепт популярный настолько, что даже мои конголезские друзья, живущие в Париже, готовят нашенские, брызжущие рубиновым соком варенички. Летом наварить сотню вареников с вишнями не составляет труда. ...

комментировать

Комментарии: 6

Курица в горшочке и путь к сердцу любимой

Дата: 10 01 2015 г

Просмотров: 1135

Курица в горшочке и путь к сердцу любимой
Курица в горшочке в духовке - кушанье, вроде бы, и не притязательное, хотя - неизменно вкусное. Конечно, курицу в духовке с картошкой, например, можно приготовить в любой подходящей посуде.  Но, ...

комментировать

Комментарии: 11

Рецепт утиной грудки: идеален для романтического ужина

Дата: 06 01 2015 г

Просмотров: 3302

Рецепт утиной грудки: идеален для романтического ужина
Рецепт утиной грудки придется весьма кстати, если вы обдумываете меню романтического  ужина. Утиная грудка и легкий салат -  прекрасное начало вечера для двоих. Готовясь к трапезе на день  святого Валентина, ...

комментировать

Комментарии: 15

Жареная баранина

Дата: 25 11 2014 г

Просмотров: 2904

Жареная баранина
Жареная баранина - ленивое, но просто восхитительно вкусное блюдо. Готовить его следует только из самых нежных частей туши - бескостной корейки и вырезки. У меня в  морозилке практически всегда "проживает" ...

комментировать

Комментарии: 15

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!