Вторые блюда

Традиционное грузинское лобио из зеленой стручковой фасоли

Дата: 21 07 2016 г

Просмотров: 932

Традиционное грузинское лобио из зеленой стручковой фасоли
Привет дорогие мои читатели! Продолжаю знакомить вас с семейными блюдами своей замечательной подруги Веры Рамазовой. Далее я пока замолкаю и начинает говорить Верочка. Лобио готовят многие, и почти у каждой ...

комментировать

Комментарии: 2

Рецепт постных голубцов с рисом и грибами: незаменим для усердных и ленивых хозяек

Дата: 20 04 2016 г

Просмотров: 1196

Рецепт постных голубцов с рисом и грибами: незаменим для усердных и ленивых хозяек
Привет дорогие мои читатели! В наших лесах уже давно появились сморчки и строчки. Но я их боюсь и предпочитаю в грибное "межсезонье" готовить из замороженных или сухих грибов, более лояльных ...

комментировать

Комментарии: 12

Как приготовить нежный свиной карбонат в духовке без ритуальных танцев у плиты?

Дата: 24 03 2016 г

Просмотров: 6169

Как приготовить нежный свиной карбонат в духовке без ритуальных танцев у плиты?
Привет дорогие мои читатели! Незаметно подобралось весеннее равноденствие. Ура! Скоро лето. Хотя в последние годы я не тороплю время. Это в детстве период с первого по десятый класс — полжизни. ...

комментировать

Комментарии: 16

Весьма недурственная печень по-строгановски

Дата: 05 03 2016 г

Просмотров: 1595

Весьма недурственная печень по-строгановски
Привет дорогие мои читатели! Вас когда-нибудь заботил вопрос, что приготовить на горячую закуску? Вот почитали вы, например, Собачье сердце и решили непременно оперировать "правильными" горячими закусками, а не холодными? У ...

комментировать

Комментарии: 6

Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами

Дата: 29 02 2016 г

Просмотров: 3288

Неприлично вкусная свинина с солеными огурцами
Привет дорогие мои читатели! При всем обилии рецептов, хранящихся в моей голове, иногда эта самая голова не может сообразить, чего бы эдакого приготовить на обед? Не то чтобы фантазия исчерпалась, ...

комментировать

Комментарии: 13

По-настоящему ленивые голубцы: быстрый рецепт пошагово с фото

Дата: 25 02 2016 г

Просмотров: 2093

По-настоящему ленивые голубцы: быстрый рецепт пошагово с фото
Привет дорогие мои читатели! Вот скажите, у вас бывают приступы лени? У меня такой прямо сегодня. Вот ничего не хочу делать и все тут. Хорошо, что в моем арсенале есть ...

комментировать

Комментарии: 9

Как приготовить вкуснейшие отбивные из куриной грудки в кляре?

Дата: 13 02 2016 г

Просмотров: 5177

Как приготовить вкуснейшие отбивные из куриной грудки в кляре?
Привет дорогие мои читатели! Меня иногда тянет на кулинарные эксперименты. Бывает у вас такое? Тогда в простой будний день я с упоением готовлю порой нечто с красивым названием "Magret de ...

комментировать

Комментарии: 5

Как приготовить пасту с креветками в сливочном соусе не хуже мишленовского шефа

Дата: 24 01 2016 г

Просмотров: 992

Как приготовить пасту с креветками в сливочном соусе не хуже мишленовского шефа
Привет дорогие мои читатели! Цены на все, в том числе и на продукты, в последнее время настолько "взлетели", что озадачились даже оптимисты, к коим принадлежу я. Унывать? Нет, это не ...

комментировать

Комментарии: 7

Гречневая каша с грибами и луком — простой без изысков рецепт

Дата: 01 04 2015 г

Просмотров: 1556

Гречневая каша с грибами и луком — простой без изысков рецепт
Гречка с грибами почему-то носила у нас дома название "чухонский" плов. Так ее называла баба Фаня. Уважительно вытаскивая пыхтящий увесистый чугунок с гречкой из огнедышащего жерла русской печи,  он досадливо ...

комментировать

Комментарии: 28

Баранья лопатка — большая радость для маленькой компании

Дата: 23 03 2015 г

Просмотров: 4106

Баранья лопатка — большая радость для маленькой компании
Это чудеснейшее нежное мясо почему-то незаслуженно "задвинуто"  многими моими друзьями и знакомыми  "на кулинарные задворки". Хотя, приготовленное в запеченном виде, оно необыкновенно нежное и  не уступает в презентабельности и праздничности ...

комментировать

Комментарии: 7

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!