Вторые блюда

Курица в сметанном соусе

Дата: 30 10 2013 г

Просмотров: 1685

Курица в сметанном соусе
Курица в сметанном соусе у меня ассоциируется с закарпатским селом, в котором родилась моя свекровь . Там, в Затысивке, готовят ее совершенно совершенно - простите за каламбур.  Такая курица является ...

комментировать

Комментарии: 39

Оладьи из кабачков и превратности русского языка

Дата: 10 09 2013 г

Просмотров: 904

Оладьи из кабачков и превратности русского языка
Оладьи из кабачков, рецепт который удается всем и всегда. Мой папа считает, что это - женское блюдо. А мужчине лучше вместо кабачковых оладий подать хороший кусок сочной буженины или бараньей ...

комментировать

Комментарии: 33

Блюда из цветной капусты — вкусно и просто

Дата: 05 09 2013 г

Просмотров: 1133

Блюда из цветной капусты — вкусно и просто
Блюда из цветной капусты открывают сегодня мою Неделю осенних завтраков. Ох, уж эта утренняя еда - каждодневная  головная боль многих хозяек. Но, осень - благодатная пора для разгула кулинарной фантазии! ...

комментировать

Комментарии: 16

Вареники с картошкой

Дата: 23 08 2013 г

Просмотров: 1943

Вареники с картошкой
Вареники с картошкой - рецепт незатейливый.  Порой  из   обычных и доступных продуктов мы готовим самые любимые свои блюда. Возня от приготовления с лихвой компенсируется полученным удовольствием.   До сих ...

комментировать

Комментарии: 34

Фаршированный перец

Дата: 16 08 2013 г

Просмотров: 833

Фаршированный перец
Фаршированный перец - рецепт вариативный.  Свою принадлежность к какой-то определенной кухне он отрицает начисто. Хотя, овощи ( и перец в том числе!) фаршируют в разных странах, называют сие блюдо по-разному ...

комментировать

Комментарии: 24

Курица с апельсинами

Дата: 18 05 2013 г

Просмотров: 1177

Курица с апельсинами
Курица с апельсинами -  сейчас мы привыкли к диковинным сочетаниям продуктов. Никого не удивишь  селедкой с яблоками, многие заготавливают варенье из помидоров и жгучего перчика чили. Салат с курицей и ...

комментировать

Комментарии: 52

Галушки по-закарпатски

Дата: 20 04 2013 г

Просмотров: 2061

Галушки по-закарпатски
Галушки, рецепт которых я сегодня хочу вам представить, пользуются необыкновенной популярностью у жителей Закарпатья. Многие блюда венгерской, чешской, словацкой и австрийской кухни немыслимы без тушеного мяса со сметанным соусам. Галушки, ...

комментировать

Комментарии: 37

Фетучини, любовь и немного фантазии

Дата: 15 02 2013 г

Просмотров: 2715

Фетучини, любовь и немного фантазии
Фетучини, фарфелле, тальятелле - как-то раз мне пришлось  выслушать об итальянской пасте целую лекцию , которую самозабвенно, с подвываниями в особо патетических местах и театрально закатывая глаза провел мне почтенный ...

комментировать

Комментарии: 33

Карп запеченный в сметане, вино и Рождественский ужин вдвоем

Дата: 15 01 2013 г

Просмотров: 1064

Карп  запеченный в сметане, вино и Рождественский ужин вдвоем
Карп запеченный в сметане - какая же это роскошь вкуса и аромата! И совершенно напрасно многие бояться костлявости этой божественной рыбы и лишают себя удовольствия посмаковать нежным мясом под бокал ...

комментировать

Комментарии: 30

Буженина

Дата: 25 12 2012 г

Просмотров: 3175

Буженина
Буженина в духовке... Твой нежный аромат накрепко связан с родным домом. В Сочельник  моя бабушка всегда готовила 12 постных блюд, а на  Рождественский завтрак, больше похожий на обед, предназначалась  буженина, ...

комментировать

Комментарии: 65

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!