Вторые блюда

Голубцы с мясом и рисом — дети разных народов

Дата: 13 02 2015 г

Просмотров: 1116

Голубцы с мясом и рисом — дети разных народов
Голубцы с мясом и рисом - блюдо, которое в различных вариантах и под разными  именами встречается в кухнях разных народов. Толма, долма, голубци, тёльтот капуста ( тёльтотки), сармале, гэлуште, сэрмэлие ...

комментировать

Комментарии: 2

Тыквенная каша с рисом — солнечный завтрак в стужу

Дата: 12 02 2015 г

Просмотров: 2761

Тыквенная каша с рисом — солнечный  завтрак в стужу
Тыквенная каша с рисом, конечно, -  не запеченная баранья нога, но это тоже очень вкусно! Так сложилось, что у нас дома тыкву кушаю только я. Муж зябко поеживается, когда я ...

комментировать

Комментарии: 10

Вареники с вишней — летнее удовольствие в зимний день

Дата: 31 01 2015 г

Просмотров: 4502

Вареники с вишней — летнее удовольствие в зимний день
Вареники с вишней - рецепт популярный настолько, что даже мои конголезские друзья, живущие в Париже, готовят нашенские, брызжущие рубиновым соком варенички. Летом наварить сотню вареников с вишнями не составляет труда. ...

комментировать

Комментарии: 6

Курица в горшочке и путь к сердцу любимой

Дата: 10 01 2015 г

Просмотров: 1162

Курица в горшочке и путь к сердцу любимой
Курица в горшочке в духовке - кушанье, вроде бы, и не притязательное, хотя - неизменно вкусное. Конечно, курицу в духовке с картошкой, например, можно приготовить в любой подходящей посуде.  Но, ...

комментировать

Комментарии: 11

Рецепт утиной грудки: идеален для романтического ужина

Дата: 06 01 2015 г

Просмотров: 3339

Рецепт утиной грудки: идеален для романтического ужина
Рецепт утиной грудки придется весьма кстати, если вы обдумываете меню романтического  ужина. Утиная грудка и легкий салат -  прекрасное начало вечера для двоих. Готовясь к трапезе на день  святого Валентина, ...

комментировать

Комментарии: 15

Жареная баранина

Дата: 25 11 2014 г

Просмотров: 2936

Жареная баранина
Жареная баранина - ленивое, но просто восхитительно вкусное блюдо. Готовить его следует только из самых нежных частей туши - бескостной корейки и вырезки. У меня в  морозилке практически всегда "проживает" ...

комментировать

Комментарии: 15

Баранья нога запеченная в духовке

Дата: 07 11 2014 г

Просмотров: 5638

Баранья нога запеченная в духовке
Баранья нога, запеченная в духовке - звучит совершенно волшебно и празднично. Приближающийся Новый год, несмотря на все старания Человечества  отодвинуть на задний план радости бытия,  пока еще скромно, но настойчиво, ...

комментировать

Комментарии: 17

Свиная шейка и родственные узы

Дата: 01 05 2014 г

Просмотров: 1070

Свиная шейка и родственные узы
Свиная шейка - роскошь, которую в былые времена в нашей семье позволяли себе лишь изредка на большие праздники. Кусок мяса  с особой тщательностью выбирала моя бабушка, успев при этом поболтать ...

комментировать

Комментарии: 22

Утка с апельсинами

Дата: 19 02 2014 г

Просмотров: 18385

Утка с апельсинами
Утка с апельсинами, рецепт которой я хочу сегодня вам рассказать,  украшала наш праздничный стол в день 33 Годовщины бракосочетания. Но, поскольку влюбленные ( то есть мы с мужем) весь день ...

комментировать

Комментарии: 26

Тушеная баранина и превратности жизни

Дата: 14 02 2014 г

Просмотров: 1092

Тушеная баранина и превратности жизни
Баранина тушеная с черносливом и изюмом , с овощами или айвой просто создана для праздничного стола! Ароматная, сочная, мягкая, фактурная - эпитетов просто не счесть, а приготовить такое блюдо весьма ...

комментировать

Комментарии: 26

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!