Первые блюда

Мой освежающий холодник из свеклы на кефире

Дата: 08 05 2016 г

Просмотров: 2430

Мой освежающий холодник из свеклы на кефире
Привет дорогие мои читатели! Как вы относитесь к холодным супам? Летом для меня - это самые любимые кушанья! Могу целыми днями поглощать окрошку на квасе (белом окрошечном), на кефире, таратор, русский ...

комментировать

Комментарии: 5

Рецепт борща со свеклой — апофеоз простой домашней стряпни

Дата: 31 01 2016 г

Просмотров: 1527

Рецепт борща со свеклой — апофеоз простой домашней стряпни
Привет дорогие читатели! А какое блюдо у вас дома готовится чаще всего? Ну, прям, что без него бы ваше меню просто оскудело? Не думаю, что это какое-то  заморское кушанье. Как ...

комментировать

Комментарии: 6

Гороховый суп с беконом: почти шведская классика

Дата: 29 01 2016 г

Просмотров: 895

Гороховый суп с беконом: почти шведская классика
Привет дорогие мои читатели! Вы когда-нибудь обращали внимание на то, что у некоторый народов какие-то определенные блюда традиционно подаются в "свой" день недели? Например, у нас в Закарпатье в воскресенье ...

комментировать

Комментарии: 8

Крем суп из тыквы: любовь с первой ложки

Дата: 18 11 2015 г

Просмотров: 1075

Крем суп из тыквы: любовь с первой ложки
Привет всем, кто случайно или намерено заглянул ко мне на блог! Не знаю где как, друзья, а у нас осень властвует только ночью. На рассвете она стыдливо прячется от яркого ...

комментировать

Комментарии: 8

Хаш — Европе скучной не понять его божественного смысла

Дата: 24 01 2015 г

Просмотров: 2051

Хаш — Европе скучной не понять его божественного смысла
Хаш - рецепт, который "своим" называют многие народы Кавказа и Средней Азии. На кулинарных форумах и сайтах можно ознакомиться с  фото и рецептами  "фирменных" хашей из Еревана, Тбилиси, Баку. Не ...

комментировать

Комментарии: 14

Суп из квашеной капусты

Дата: 27 02 2014 г

Просмотров: 973

Суп из квашеной капусты
Суп из квашеной капусты и фасоли  я варю обычно ведерными кастрюлями.  Когда в доме благоухают "пасули с капустоу" ( по-закарпатски), то больше ничего можно не готовить.  Скушав тарелочку - непременно ...

комментировать

Комментарии: 25

Рассольник

Дата: 22 01 2014 г

Просмотров: 837

Рассольник
Рассольник - рецепт, который в сознании человека, прожившего большую часть сознательной жизни на одной шестой части суши, прочно ассоциируется с неприглядным и аскетически-безвкусным  советским общепитом. А вот в семье моей ...

комментировать

Комментарии: 31

Венгерский суп из рыбы и детективная история

Дата: 10 01 2014 г

Просмотров: 703

Венгерский суп из рыбы и детективная история
Суп из рыбы - венгерский Халасле , так же вкусен, как его собрат - бограч-гуляш. Готовится он неспешно, в большом котле на открытом огне.  А самый аппетитный ингредиент этого кушанья ...

комментировать

Комментарии: 15

Рецепт супа из белых грибов

Дата: 22 10 2013 г

Просмотров: 3930

Рецепт супа из белых  грибов
Суп из белых грибов, рецепт которого  сегодня у нас в программе, особо любим в нашей семье  осенью и зимой. Он уютный какой-то и очень "домашний". Суп одинаково вкусен как из ...

комментировать

Комментарии: 52

Свекольник

Дата: 10 08 2013 г

Просмотров: 902

Свекольник
Свекольник - рецепт настолько подходящий к летней жаре, как Ромео -  к Джульетте, как икра -  к маслу, как смех - к  устам ребенка! Вот такие мысли посетили меня сегодня ...

комментировать

Комментарии: 15

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!