Первые блюда

Рассольник

Дата: 22 01 2014 г

Просмотров: 887

Рассольник
Рассольник - рецепт, который в сознании человека, прожившего большую часть сознательной жизни на одной шестой части суши, прочно ассоциируется с неприглядным и аскетически-безвкусным  советским общепитом. А вот в семье моей ...

комментировать

Комментарии: 31

Венгерский суп из рыбы и детективная история

Дата: 10 01 2014 г

Просмотров: 738

Венгерский суп из рыбы и детективная история
Суп из рыбы - венгерский Халасле , так же вкусен, как его собрат - бограч-гуляш. Готовится он неспешно, в большом котле на открытом огне.  А самый аппетитный ингредиент этого кушанья ...

комментировать

Комментарии: 15

Рецепт супа из белых грибов

Дата: 22 10 2013 г

Просмотров: 4002

Рецепт супа из белых  грибов
Суп из белых грибов, рецепт которого  сегодня у нас в программе, особо любим в нашей семье  осенью и зимой. Он уютный какой-то и очень "домашний". Суп одинаково вкусен как из ...

комментировать

Комментарии: 52

Свекольник

Дата: 10 08 2013 г

Просмотров: 958

Свекольник
Свекольник - рецепт настолько подходящий к летней жаре, как Ромео -  к Джульетте, как икра -  к маслу, как смех - к  устам ребенка! Вот такие мысли посетили меня сегодня ...

комментировать

Комментарии: 15

Рецепт настоящей русской окрошки на квасе

Дата: 31 07 2013 г

Просмотров: 2215

Рецепт настоящей русской окрошки на квасе
Привет дорогие мои читатели! Окрошка, рецепт Зины - так числится у меня блюдо, которое претендует на звание настоящей русской окрошки в изгнании. Почему? Да потому, что Зиночка проживает на берегах ...

комментировать

Комментарии: 18

Освежающая в жаркий летний день окрошка на кефире

Дата: 05 07 2013 г

Просмотров: 1498

Освежающая в жаркий летний день окрошка на кефире
Окрошка, рецепт которой я хочу сегодня вам предложить, вызывает приятнейшие гастрономические ощущения и сражает вас наповал при первом же знакомстве или вызывает стойкое неприятие. Кто-то любит окрошку только на квасе, ...

комментировать

Комментарии: 32

Томатный суп с рисом

Дата: 05 05 2012 г

Просмотров: 1182

Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом очень выручает, когда дел - море, а времени - кот наплакал. Вот и сегодня такой же случай.  На молодом винограднике опять  горячая пора. Пришли новые саженцы ...

комментировать

Комментарии: 34

Суп с фасолью и закарпатским колоритом

Дата: 25 02 2012 г

Просмотров: 1477

Суп с фасолью и закарпатским колоритом
Суп с фасолью Суп с фасолью  с различными аксессуарами в виде капусты, картошки и прочего овощного братства  часто появляется на нашем столе. Но есть нежно любимый вариант, где фасоль солирует ...

комментировать

Комментарии: 48

Рецепт сборной мясной солянки из моей коллекции

Дата: 25 11 2011 г

Просмотров: 1607

Рецепт сборной мясной солянки из моей коллекции
Сборная солянка - один из самых  любимых мною супов. Варю я ее, наверное, по неправильному рецепту. Но сей факт вовсе  не мешает моему мужу и сыну  съедать по 2 тарелки ...

комментировать

Комментарии: 101

Как приготовить борщ: от него за уши будет не оттащить любого

Дата: 19 10 2011 г

Просмотров: 4666

Как приготовить борщ: от него за уши будет не оттащить любого
Борщ - блюдо щедрое на вкус и цвет, но скупое на секреты своего приготовления. Вот, прочитала кучу рецептов, и везде все просто - возьми, положи, свари, нарежь. А Как возьми, ...

комментировать

Комментарии: 114

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!