Семейные рецепты вкусных блюд

История салата Цезарь в семейных легендах, слухах, фактах

Дата: 12 12 2015 г

Просмотров: 1144

История салата Цезарь в семейных легендах, слухах, фактах
Как-то так сложилось, что сразу несколько моих друзей-блогеров опубликовали статьи о классическом изначальном салате Цезарь. Оказалось, что настоящий Цезарь ничего общего не имеет с теми кушаньями, которые мне приходилось отведать ...

комментировать

Комментарии: 27

Ингредиенты салата Оливье: дореволюционные, советские, новомодные

Дата: 09 12 2015 г

Просмотров: 1064

Ингредиенты салата Оливье: дореволюционные, советские, новомодные
Всенародный любимец, презрительно отвергаемый апологетами здорового питания, он так же естественен на любом праздничном столе, как пингвин на льдине в Антарктиде. Куда же без него! Мы строгаем его ведерными мисками ...

комментировать

Комментарии: 11

Нежнейшая маринованная скумбрия с ностальгическим привкусом моря

Дата: 02 12 2015 г

Просмотров: 1479

Нежнейшая маринованная скумбрия с ностальгическим привкусом моря
Я обожаю рыбу в любом виде. Так получилось, что я, родившаяся у «самого синего в мире», всю жизнь прожила вдалеке от моря. Когда мне было четыре или пять лет, отец ...

комментировать

Комментарии: 13

Маринады для шашлыка — самые популярные рецепты

Дата: 14 05 2014 г

Просмотров: 2703

Маринады для шашлыка — самые популярные рецепты
Маринады для шашлыка часто служат предметом спора на мужских дружеских посиделках. Каждый отстаивает "правильность" своего излюбленного  маринада для шашлыка. Единственным аргументом  обычно служат слова :"Да я сто лет так делаю.. ...

комментировать

Комментарии: 14

Сыр рикотта

Дата: 11 03 2014 г

Просмотров: 1422

Сыр рикотта
Сыр рикотта - оказывается вовсе и не сыр! Но об этом  можно почитать в Википедии. А наша сегодняшняя задача просто выяснить не что такое рикотта, а с чем ее едят. ...

комментировать

Комментарии: 13

Новогодние рецепты — трудный выбор

Дата: 19 11 2012 г

Просмотров: 1133

Новогодние рецепты — трудный выбор
Новогодние рецепты  мы собираем с тщательностью маньяка.  Пожалуй, у всех в хозяйстве имеется ворох этого добра, раздобытого  из разных источников. Но как всегда перед Новым годом нас охватывает паника: "Что ...

комментировать

Комментарии: 38

Медовая коврижка и водная феерия

Дата: 12 11 2012 г

Просмотров: 2183

Медовая коврижка и водная феерия
Коврижка - моя любимица. Медовая, с душистыми мохнатыми кокосовыми боками - Новый год без тебя - не Новый год!  Наш большой и даже немножечко совсем взрослый  сын  по-детски спрашивает  за ...

комментировать

Комментарии: 26

Как вкусно приготовить стручковую фасоль?

Дата: 21 08 2012 г

Просмотров: 1902

Как вкусно приготовить стручковую фасоль?
Как приготовить стручковую фасоль ?  У нас в Закарпатье не морочат голову этим вопросом. Есть такое блюдо с непонятным для русского уха названием "Подбываные лопаткы", которое для русынского уха, а ...

комментировать

Комментарии: 21

Новогоднее меню

Дата: 05 10 2011 г

Просмотров: 1014

Новогоднее меню
Новогоднее  меню Новогоднее меню всегда вызывает массу хлопот.   Процесс выбора блюд на новогодний стол сродни процессу, когда женщина собирается выйти "в свет" - нарядов море, а одеть - нечего. ...

комментировать

Комментарии: 38

Бисквитный десерт Шомлои галушка

Дата: 05 05 2011 г

Просмотров: 2380

Бисквитный десерт Шомлои галушка
Шомлои галушка я впервые попробовала в одном из любимых мною городов - блистательном Будапеште. Так случилось, что этот город связан у меня с очень приятными воспоминаниями. Туда я всегда еду ...

комментировать

Комментарии: 49

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!