2011-04-15Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 15 04 2011 г
Просмотров: 2648
Торт Аленка, вернее, его рецепт, приехал со мной из моего родного города - Сочи. Автором этого торта является замечательная женщина и кондитер от Бога, Клепикова Елена Павловна, которая долгие ...
2011-04-15Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 15 04 2011 г
Просмотров: 2248
Торт Киевский - стал одним из символов нашей украинской столицы. Каждый уважающий себя командировочный в советские времена обязательно привозил домочадцам и знакомым этот знаменитый торт. Рецепт торта придумала 17 летняя ...
2011-04-14Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 14 04 2011 г
Просмотров: 2348
Торт Эстерхази - одна из жемчужин австрийской, а точнее, венской кухни. Толком никто не знает, кто придумал рецепт торта Эстерхази. Вероятнее всего, какой-то забытый на сегодняшний день придворный кондитер Пала ...
2011-04-14Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 14 04 2011 г
Просмотров: 2345
Безе с орехами служит основой многим кондитерским изделиям венгерской, австрийской и украинской кухни, популярным в Берегово. Поэтому на рецепте безе с орехами остановимся подробнее. Вопреки распространенному мнению, что белки для ...
2011-04-13Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 13 04 2011 г
Просмотров: 2235
Чем же так примечателен шоколадный торт Захер, что тысячи коробок этого лакомства ежедневно разлетаются и разъезжаются по многим странам и континентам? На первый взгляд - ничего мудреного в рецепте ...
2011-04-07Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 07 04 2011 г
Просмотров: 1533
Птифуры с вишней в шоколаде были фирменным десертом на дне рождения моего мужа много лет подряд. Потом в бешеном ритме жизни я о них как-то подзабыла, а недавно. разбирая старые ...
2011-04-06Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 06 04 2011 г
Просмотров: 2158
Пирожное эклер с кремом и начинкой когда-то делали в десертном баре Берегово. Теперь этот рецепт эклеров давно забыт. А я постаралась по-памяти восстановить вкус и консистенцию. Пирожное эклер с кремом ...
2011-04-01Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 01 04 2011 г
Просмотров: 1303
Птифуры Восточные сказки - очень изысканный десерт. Обычно я готовлю эти птифуры, когда предстоит дружеская вечеринка с кофе по поводу не круглых дат дней рождения. Гостей специально не созываю. А ...
2011-03-31Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 31 03 2011 г
Просмотров: 1959
Слоеное пирожное с кремом патисьер пришло к нам , вероятно, из австрийской кухни. Это слоеное пирожное очень выручит Вас, если надо поразить воображение гостей, а времени есть совсем немного. Пирожное ...
2011-03-26Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 26 03 2011 г
Просмотров: 1824
> Первый раз торт Черный лес я пробовала в Будапеште. Этот торт произвел на меня просто неизгладимое впечатление. По-венгерски название этого торта звучит так: Фекете Эрдеи торта. В Австрии Вы ...
