Торты, пирожные

Торт Аленка

Дата: 15 04 2011 г

Просмотров: 1937

Торт Аленка, вернее, его рецепт,  приехал со мной из моего родного города - Сочи.   Автором этого торта является замечательная женщина и кондитер от Бога, Клепикова Елена Павловна, которая долгие ...

комментировать

Комментарии: 28

Торт Киевский домашний

Дата: 15 04 2011 г

Просмотров: 1775

Торт Киевский - стал одним из символов нашей украинской столицы. Каждый уважающий себя командировочный в советские времена обязательно привозил домочадцам и знакомым этот знаменитый  торт.  Рецепт торта придумала 17 летняя ...

комментировать

Комментарии: 50

Торт Эстерхази

Дата: 14 04 2011 г

Просмотров: 1878

Торт Эстерхази - одна из жемчужин австрийской, а точнее, венской кухни. Толком никто не знает, кто придумал рецепт торта Эстерхази. Вероятнее всего, какой-то забытый на сегодняшний день придворный  кондитер Пала ...

комментировать

Комментарии: 44

Безе с орехами

Дата: 14 04 2011 г

Просмотров: 1890

Безе с орехами служит основой многим  кондитерским изделиям венгерской, австрийской и украинской кухни, популярным в Берегово. Поэтому на рецепте безе с орехами остановимся подробнее. Вопреки распространенному мнению, что белки для ...

комментировать

Комментарии: 27

Шоколадный торт Захер Рецепт

Дата: 13 04 2011 г

Просмотров: 1788

Чем же так примечателен шоколадный торт Захер, что тысячи   коробок этого лакомства ежедневно разлетаются и разъезжаются по многим странам и континентам? На первый взгляд - ничего мудреного в рецепте ...

комментировать

Комментарии: 54

Птифуры с вишней в шоколаде

Дата: 07 04 2011 г

Просмотров: 1051

Птифуры с вишней в шоколаде были фирменным десертом на дне рождения моего мужа много лет подряд. Потом в бешеном ритме жизни я о них как-то подзабыла, а недавно. разбирая старые ...

комментировать

Комментарии: 34

Пирожное эклер с кремом и начинкой

Дата: 06 04 2011 г

Просмотров: 1722

Пирожное эклер с кремом и  начинкой когда-то делали в десертном баре Берегово.  Теперь этот рецепт эклеров давно забыт. А я постаралась по-памяти восстановить вкус и консистенцию. Пирожное эклер с кремом ...

комментировать

Комментарии: 45

Птифуры Восточные Сказки

Дата: 01 04 2011 г

Просмотров: 885

Птифуры Восточные сказки  - очень изысканный десерт. Обычно я готовлю эти птифуры, когда предстоит дружеская вечеринка с кофе по поводу не круглых дат дней рождения. Гостей специально не созываю. А ...

комментировать

Комментарии: 7

Слоеное пирожное с кремом патисьер

Дата: 31 03 2011 г

Просмотров: 1478

Слоеное пирожное с кремом патисьер пришло к нам , вероятно, из австрийской кухни. Это слоеное пирожное очень выручит Вас, если надо поразить воображение гостей, а времени есть совсем немного. Пирожное ...

комментировать

Комментарии: 17

Торт Черный лес

Дата: 26 03 2011 г

Просмотров: 1378

> Первый раз торт Черный лес я пробовала в Будапеште. Этот торт произвел на меня просто неизгладимое впечатление. По-венгерски название этого торта звучит так: Фекете Эрдеи торта. В Австрии Вы ...

комментировать

Комментарии: 28

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!