2012-03-17Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 17.03.2012 г
Просмотров: 1771
Хачапури бабушки Дали таяли во рту. Язык не забыл их вкус и сразу же требует отяжелить его кусочком оного. Душа же нежно трепещет от воспоминаний. Ароматы, звуки и картинки прошлого ...
Читать далее 2012-03-09Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 09.03.2012 г
Просмотров: 1090
Винегрет Винегрет - салат простой, прозаический, но его все любят. Даже те, кто никогда не признавался ему в любви. Организовать на праздник миску винегрета размером с "Титаник" было делом чести ...
Читать далее 2012-03-01Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 01.03.2012 г
Просмотров: 1929
Постные блюда Постные блюда на нашем столе - вот о чем мне хотелось поговорить сегодня. Сейчас многие начали соблюдать Великий Пост и другие Посты. Мне кажется, что к этому решению ...
Читать далее 2012-02-25Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 25.02.2012 г
Просмотров: 1836
Суп с фасолью Суп с фасолью с различными аксессуарами в виде капусты, картошки и прочего овощного братства часто появляется на нашем столе. Но есть нежно любимый вариант, где фасоль солирует ...
Читать далее 2012-02-13Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 13.02.2012 г
Просмотров: 1343
Куриная печень Холодные февральские вечера располагают к приятной беседе с горячими закусками и бокалом красного вина. Замело нас тут, за городом, просто знатно! Двор и дорожку мы с мужем расчистили, ...
Читать далее 2012-02-01Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 01.02.2012 г
Просмотров: 1958
Что можно приготовить их свинины? На этот вопрос мы получили множество ответов на традиционном ежегодном Фестивале мясников, который проходит обычно в последнее воскресенье января в селе Геча Береговского района Закарпатской ...
Читать далее 2012-01-26Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 26.01.2012 г
Просмотров: 6439
Свиная корейка - деликатнейшее мясо! Кроме вкусных, но банальных отбивных, из нее можно сделать карбонад с чесночком и мускатным орехом, приготовить, шикарную мясную корону с торчащими ребрами, а еще - ...
Читать далее 2012-01-17Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 17.01.2012 г
Просмотров: 955
Фестиваль Красное вино или по-русынски Червене вино традиционно проходит в городке Мукачево Закарпатской области на Старый Новый год. В этот день чтят так же и Святого Василия Великого - очень ...
Читать далее 2011-12-22Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 22.12.2011 г
Просмотров: 1461
Котлеты по-киевски - звучит заманчиво. Особенно, если ты - советский студент и Ленинская стипендия тебе так же не грозит, как Нобелевская премия. Куриные котлеты с таким поэтическим названием великолепно готовили ...
Читать далее 2011-12-14Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 14.12.2011 г
Просмотров: 1292
Шашлык из свинины, баранины и птицы - наше "дежурное блюдо" по воскресеньям. Мой муж в разъездах целую неделю, поэтому в выходные при любой погоде у нас бывает шашлык и печеная ...
Читать далее