Суп из вишен

Дата: 18.04.2011 г

Просмотров: 747

Суп из вишен
Суп из вишен пополнит сегодня коллекцию вкусных блюд  закарпатской кухни. Кто-то любит этот суп в начале чисто молочного обеда, а некоторые предпочитают суп из вишен для контраста к основному острому ...

Комментарии: 26

Тушеные кабачки по-венгерски

Дата: 16.04.2011 г

Просмотров: 1619

Тушеные кабачки по-венгерски
Тушеные кабачки со сметаной - это необычный "жидкий" гарнир  в венгерской кухне, который называется "фёзелейк".  Его подают с жареному или тушеному мясу, птице. Если Вы задумались, как приготовить кабачки вкусно, то попробуйте ...

Комментарии: 24

Венгерский суп косарей

Дата: 16.04.2011 г

Просмотров: 735

Венгерский суп косарей
Этот венгерский суп был основной едой бедных  косарей, хотя сейчас кажется просто гурманским блюдом! Делать его совсем не сложно, а разнообразить меню венгерской экзотикой вполне можно! Итак, нам понадобятся:   ...

Комментарии: 23

Роскошный шоколадный торт Трюфель

Дата: 16.04.2011 г

Просмотров: 5301

Роскошный шоколадный торт Трюфель
Он был моей недосягаемой мечтой много лет. Я пробовала всякие рецепты, но ни один не передавал вкуса, который мне запомнился после посещения одной кондитерской в Будапеште. Торт Трюфель, который меня так ...

Комментарии: 105

Торт Аленка

Дата: 15.04.2011 г

Просмотров: 2070

Торт Аленка
Торт Аленка, вернее, его рецепт,  приехал со мной из моего родного города - Сочи.   Автором этого торта является замечательная женщина и кондитер от Бога, Клепикова Елена Павловна, которая долгие ...

Комментарии: 28

Торт Киевский домашний

Дата: 15.04.2011 г

Просмотров: 1884

Торт Киевский домашний
Торт Киевский - стал одним из символов нашей украинской столицы. Каждый уважающий себя командировочный в советские времена обязательно привозил домочадцам и знакомым этот знаменитый  торт.  Рецепт торта придумала 17 летняя ...

Комментарии: 50

Торт Эстерхази

Дата: 14.04.2011 г

Просмотров: 1994

Торт Эстерхази
Торт Эстерхази - одна из жемчужин австрийской, а точнее, венской кухни. Толком никто не знает, кто придумал рецепт торта Эстерхази. Вероятнее всего, какой-то забытый на сегодняшний день придворный  кондитер Пала ...

Комментарии: 44

Безе с орехами

Дата: 14.04.2011 г

Просмотров: 2003

Безе с орехами
Безе с орехами служит основой многим  кондитерским изделиям венгерской, австрийской и украинской кухни, популярным в Берегово. Поэтому на рецепте безе с орехами остановимся подробнее. Вопреки распространенному мнению, что белки для ...

Комментарии: 27

Шоколадный торт Захер Рецепт

Дата: 13.04.2011 г

Просмотров: 1900

Шоколадный торт Захер Рецепт
Чем же так примечателен шоколадный торт Захер, что тысячи   коробок этого лакомства ежедневно разлетаются и разъезжаются по многим странам и континентам? На первый взгляд - ничего мудреного в рецепте ...

Комментарии: 54

Шоколадный торт Захер

Дата: 12.04.2011 г

Просмотров: 815

Шоколадный торт Захер
Шоколадный торт Захер - визитная карточка и гордость Вены, да и всей Австрийской кухни. Название на русский слух - ужасно, но ничего не поделаешь! Кто бы мог подумать,что курьезный случай ...

Комментарии: 27

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!