2011-06-03Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 03.06.2011 г
Просмотров: 1170
Армянский хаш - мировые вкусные рецепты просто немыслимы без этого бесхитростного, но хитрющего кушанья. Говорят, что тарелочка благоухающего хаша может отрезвить даже мертвецки пьяного. Хотя в Армении я не то ...
Читать далее 2011-05-31Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 31.05.2011 г
Просмотров: 2126
Бигус или, точнее, бигос - это очень богатое вкусовыми оттенками блюдо. Когда на кухне булькает варево с фантастическим ароматом, я всегда вспоминаю стихи Адама Мицкевича, в которых он воспел бигос: ...
Читать далее 2011-05-28Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 28.05.2011 г
Просмотров: 1065
Салат с мясом и сыром Говорят, что женщине нечего надеть, когда у нее закончилось все новое , а мужчине - когда у него закончилось все чистое. По аналогии с этим ...
Читать далее 2011-05-27Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 27.05.2011 г
Просмотров: 2676
Галантин из курицы тоже живет "под прикрытием". Раньше у него было другое название - рулет. В галантины рулет записал приятель нашей семьи - Валерик, правда, не совсем самостоятельно. (далее…)
Читать далее 2011-05-26Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 26.05.2011 г
Просмотров: 2005
Гибаница приготовлена мной их четверти нормы продуктов. Рецепт воплощен из продуктов, которые были в наличии, к сожалению, каймака не было. Гибаница ... по рецепту Милана Стояновича, серба, красавца, просто хорошего ...
Читать далее 2011-05-25Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 25.05.2011 г
Просмотров: 2568
Гибаница - это настолько вкусная штука, что я решила рассказать Вам всю пред историю и историю появления у меня рецепта этой королевы сербской выпечки. Перебираю ворох своих рецептов, записанных на ...
Читать далее 2011-05-24Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 24.05.2011 г
Просмотров: 3790
Все чаще и чаще прихожу к выводу, что нет ничего лучше простой крестьянской пищи. Домашний сыр, творог, лепешки и стейк из говядины на гриле еще никому не повредили талию. ...
Читать далее 2011-05-20Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 20.05.2011 г
Просмотров: 2223
Фокачча с сыром раньше у меня числилась, как лепешка. Но, друг семьи, вернувшись из Италии, где он прожил около 5 лет, просветил нас, что это фокачча. Вот так неприметная ...
Читать далее 2011-05-19Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 19.05.2011 г
Просмотров: 2103
Сразу предупреждаю, что мой рецепт абсолютно не претендует на аутентичность! Просто мясной цимес у меня ассоциируется с душевной добротой старой одесситки, которая угощала меня и многих других людей этим прекрасным ...
Читать далее 2011-05-19Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 19.05.2011 г
Просмотров: 2583
Мы все давно привыкли, что слоеное тесто можно купить в ближайшем супермаркете. Но иногда хочется почувствовать себя хозяйственной барышней и в воскресное утро или поздно ночью в любой другой ...
Читать далее