Выпечка

Бисквитный торт с фруктами

Дата: 18 03 2011 г

Просмотров: 1745

Бисквитный торт с фруктами
Бисквитный торт с фруктами очень любим в нашей семье. Этот торт я чаще всего делаю с яблоками или абрикосами.  Но можно его делать с такими фруктами, как сливы, ананасы, лимоны, ...

комментировать

Комментарии: 31

Как испечь пасхальный хлеб в духовке

Дата: 15 03 2011 г

Просмотров: 1440

Как испечь пасхальный хлеб в духовке
В былые времена каждая газдыня (хозяйка) в Берегово знала, как испечь пасхальный хлеб в духовке или в печи. Такой хлеб называют в Закарпатье   паска. Теперь все больше паску покупают ...

комментировать

Комментарии: 16

Как приготовить лепешки

Дата: 11 03 2011 г

Просмотров: 1816

Как приготовить лепешки
Сегодня я расскажу как приготовить лепешки погачице.   Эти лепешки научил меня делать дядя моего мужа.  Он рассказал , что раньше в сербских семьях Берегово каждая девушка должна была знать, ...

комментировать

Комментарии: 25

Очень вкусный пирог

Дата: 10 03 2011 г

Просмотров: 3069

Очень вкусный пирог
Очень вкусный пирог с экзотическим на русский слух названием Харом фейле эйдешейк пекут в нашей семье уже много лет. Этот пирог - капризный, но результат стоит затраченных усилий.    (далее…)

комментировать

Комментарии: 68

Пожони кифли

Дата: 08 03 2011 г

Просмотров: 1100

Пожони кифли
Вкусные рецепты пополнились кифликами. Поскольку на  закарпатскую кухню оказывала влияние кухня не только Венгрии, но и бывшей метрополии - Австрии, то в результате австрийские Kipferl (рожки) превратились в кифлики. Рецептов ...

комментировать

Комментарии: 13

Рулет с маком и откровения белой ночи

Дата: 08 03 2011 г

Просмотров: 4650

Рулет с маком и откровения белой ночи
  Рулет с маком - абсолютная классика!  Такие рулеты пекли еще в начале прошлого века наши пра-прабабушки в праздники и в посты. Да-да, и в посты! Существует отличный рецепт рулета ...

комментировать

Комментарии: 21

Тисто с горихами, чорносливом та бороцковым лекварем

Дата: 23 02 2011 г

Просмотров: 1567

Тисто с горихами, чорносливом та бороцковым лекварем
Все береговчанки любят рецепты вкусных блюд. Этим рецептом начну соблазнять всех читателей сайта вкуснючей закарпатской выпечкой. Тисто - это такое пирожное, торт или пирог, который выпекается величиной с тэпшу (противень). ...

комментировать

Комментарии: 29

Этот блог читают более 1500 человек Присоединяйтесь!