2016-05-06Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 06 05 2016 г
Просмотров: 12401
Привет дорогие мои читатели! Вот и пролетела треть года. Многочисленные майские праздники еще не отгремели полностью - впереди День Победы. Включила сегодня какую-то радиостанцию и вдруг слышу, читают мой рассказ, ...
2016-03-16Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 16 03 2016 г
Просмотров: 6058
Привет дорогие мои читатели! Хочу рассказать вам сегодня не побоюсь этого слова о "культовом" закарпатском повидле - знаменитом сливовом Лекваре. Начало весны - конечно, неурочное врем для заготовок. Но, когда они, эти ...
2015-03-13Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 13 03 2015 г
Просмотров: 8210
Засолка овощей ассорти - это высший пилотаж и красота неимоверная! Овощные ассорти я до сих пор только мариновала - получалось неплохо. Но, в последнее время я предпочитаю засолку другим видам ...
2015-03-11Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 11 03 2015 г
Просмотров: 26155
Засолка огурцов на зиму - процесс архиважный! Солю в трехлитровых банках и таре поменьше, начиная с июля. Ведь без хрустящего соленого огурчика не мыслимы богатая вкусом солянка и старорежимный рассольник, ...
2015-03-07Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 07 03 2015 г
Просмотров: 2442
Малосольные огурцы быстрого приготовления в последнее время становятся необыкновенно популярными. Да это и не мудрено! Полчаса - и уже можно лакомиться душистыми хрустящими огурчиками. Вот, как приспичило сегодня и сейчас, ...
2015-02-18Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 18 02 2015 г
Просмотров: 3584
Какие огурцы лучшие для засолки? К этому вопросу я отношусь довольно настороженно. Иногда бывает так, что покупаю семена новомодных гибридов огурцов, производители которых обещают "высокие засолочные качества", а на деле ...
2015-02-02Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 02 02 2015 г
Просмотров: 1189
Варенье из фейхоа — одно из моих самых любимых. Помимо исключительный вкусовых качеств, оно еще напоминает мне о родном доме. Аромат фейхоа прочно связан с поездками из Сочи в Сухум в ...
2014-12-16Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 16 12 2014 г
Просмотров: 1896
Фейхоа с сахаром - рецепт простой, но - немного коварный. Бывает, что ароматное лакомство забродит в банке и испортит настроение. Чтобы этого не случилось нужно соблюдать парочку нехитрых правил, главные ...
2014-08-26Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 26 08 2014 г
Просмотров: 6364
Вишневая наливка - рецепт простой. Но - долгоиграющий! Выдержать 4-5 месяцев и не попробовать сие чудо весьма трудно. Можно, конечно, пить наливку и сразу после приготовления. Вкус будет приятным, ну, ...
2014-05-06Автор: Рыбчанская Ирина
Дата: 06 05 2014 г
Просмотров: 3376
Замороженная клубника - излюбленный полуфабрикат для изготовления множества вкусных блюд. В сезон, когда клубника созревает быстрее, чем я успеваю ее собрать, именно такой способ переработки ароматной ягоды я уважаю больше ...
